Ya los antiguos griegos y los druidas celtas sabían apreciar mucho la muy antigua y aromática planta medicinal fragante reina de los prados. Hoy, sus efectos analgésicos y antiinflamatorios para salud se están redescubriendo cada vez más.
Presencia y cultivo de reina de los prados
El nombre no está asociado con chicas guapas, como podrías pensar, sino que se refiere a la dulce olor de prados cortados por la reina de los prados, que solía llamarse Mede. Reina de los prados (Latín Filipendula ulmaria) es una planta perenne de crecimiento alto de la familia de las rosas. El nombre no está asociado con chicas guapas, como podría pensarse, sino que se refiere a la dulce olor de prados cortados por la reina de los prados, que solía llamarse Mede. El nombre en inglés "Meadow Sweet" también apunta a esta conexión. Otra explicación del nombre deriva de la adición de flores de reina de los prados al hidromiel de las tribus germánicas. La reina de los prados se llama popularmente reina de los prados por su alto crecimiento de hasta dos metros y es una planta herbácea cuyas hojas se asemejan a las del olmo. Las flores blancas, muy pequeñas, desprenden un intenso y dulce olor, especialmente por la noche, recuerda a miel de abeja, vainilla y almendra. La reina de los prados crece en grandes partes de Europa Central en prados húmedos, raramente cortados, a lo largo de riberas de arroyos y acequias en suelos francos ricos en nutrientes o humus. El período de floración dura de junio a agosto. Con fines medicinales y en la cocina, se utilizan principalmente las flores y hojas de la planta.
Efecto y aplicación
La reina de los prados se utiliza en la buena cocina, como planta aromática y fragante, y en las hierbas medicinales. Si bien la reina de los prados no es común en la cocina alemana, es muy apreciada en las artes culinarias belgas y francesas. Las flores de la perenne son bienvenidas en la cocina para condimentar platos y bebidas, ya que las flores sumergidas en líquido desprenden muy bien su fragancia. En tiempos de la reina Isabel I inglesa, la reina de los prados se añadió a la cerveza, mientras que más tarde también se añadió al vino para mejorar su calidad. llaves. Una botella de vino blanco se deja reposar durante aproximadamente dos semanas con flores y hojas agregadas, se agita una y otra vez y luego se cuela. De esta forma, se crea un aroma muy especial en un vino que, en pequeñas dosis, es útil para resfriados y dolores reumáticos. Las flores de reina de los prados agregan un agradable llaves of almendras y miel de abeja a ensaladas de frutas, platos de frutas y postres. También se puede utilizar para refinar miel de abeja o crema sin envasar. Flores frescas de reina de los prados con un poco de jugo de limón en agua haz una deliciosa bebida refrescante. La sal reina de los prados puede encontrar su uso como especia en buena cocina. Como planta fragante, la reina de los prados se puede utilizar bien para mejorar el aire interior. En épocas anteriores, las flores y los tallos se esparcían sobre los pisos de madera de las habitaciones y luego se barrían nuevamente. Sin duda, más práctica es la mezcla de reina de los prados en popurrís perfumados, ya que incluso las partes secas de la planta continúan despidiendo su fragancia durante mucho tiempo. Como planta medicinal, la reina de los prados se puede utilizar interna y externamente en té, vino, como tintura y en cataplasmas. El más conocido es probablemente el uso del té de reina de los prados, que no solo sabe bien, sino que también puede tener efectos beneficiosos en los resfriados. El efecto aumenta cuando el té se bebe con miel de reina de los prados. Como hierba natural analgésico, cataplasmas con decocción cálida de reina de los prados alivian dolor en las articulaciones y quejas reumáticas. Doloroso articulaciones se puede aliviar frotando con tintura de reina de los prados. Comercialmente, la reina de los prados está disponible como planta perenne para su propio jardín y como hierba seca, procesada como té, extracto de hierbas y tintura.
Importancia para la salud, el tratamiento y la prevención.
Reina de los prados contiene ácido salicílico, flavonoides, taninos y aceites esenciales como su activo salud componentes. Los aceites esenciales contenidos en la reina de los prados se pueden utilizar positivamente en aromaterapia. Reina de los prados debe su analgésico, antiinflamatorio y sangre-Efectos adelgazantes, entre otras cosas, del ingrediente. ácido salicílico, que hoy se conoce como ácido acetilsalicílico (ASA) producido sintéticamente en conocidos analgésicos. Por tanto, las personas alérgicas al AAS no deben consumir reina de los prados. La ácido salicílico en la propia planta ayuda a defenderse de patógenos, es decir, hongos, bacterias fotosintéticas y virus.Los flavonoides contenidos en la reina de los prados también tienen efectos antivirales, antibacterianos y antiinflamatorios. La taninos en la reina de los prados tienen un efecto deshidratante, astringente, antibacteriano y antiinflamatorio. Taninos también actúan como antioxidantes para proteger al cuerpo de los efectos nocivos de los radicales libres, oxígeno compuestos que están presentes en cantidades excesivas en el cuerpo causan el llamado "oxidativo estrés“. Estilo de vida poco saludable, inflamación en el cuerpo y las toxinas ambientales causan este oxidativo estrés, que la reina de los prados puede contrarrestar con sus propiedades antiinflamatorias y antioxidante efectos. Utilizada internamente, la reina de los prados tiene muchos efectos antiinflamatorios y analgésicos debido a sus ingredientes vitales. Dado que la reina de los prados también tiene efectos diaforéticos, un incipiente frío se puede influir favorablemente con una cura para el sudor. Reina de los prados también puede ser útil para dolores de cabeza y migrañas. Reina de los prados también alivia estómago y molestias intestinales como diarrea or acidez. Debido a los taninos que contiene, la reina de los prados puede ayudar a deshidratar el cuerpo, tiene un efecto diurético y por lo tanto apoya vejiga función. Al aumentar la cantidad de orina, las aplicaciones de ulmaria también son útiles en gota y enfermedades reumáticas. Aplicada externamente, los efectos antirreumáticos y antiinflamatorios de la reina de los prados entran en juego en las dolencias articulares. Por lo tanto, la reina de los prados ha sido valorada con razón como planta medicinal por los antiguos griegos y los druidas celtas, y el hombre moderno también puede beneficiarse de sus efectos positivos.
