Menor de flores amarillas celidonia , también conocida como figwort, pertenece a la familia de los ranúnculos. El nombre menor celidonia es un nombre popular para el escorbuto. Las hojas que contienen vitamina C se han utilizado para combatir con éxito esta enfermedad por deficiencia. El nombre botánico es Ranunculus ficaria o Ficaria verna, como sinónimo.
Presencia y cultivo de celidonia menor.
Mientras que las hojas verdes emergen del suelo ya en febrero, las flores amarillas no son visibles hasta marzo y luego florecen hasta mayo. Carl von Linné mencionó por primera vez a Ranunculus ficaria por escrito en su Species Plantarum en 1753. Además, se conocen cinco subespecies de la planta. Ranunculus es el diminutivo latino de rana, rana, ilustrando así el menor celidoniaPreferencia por lugares húmedos y nitrogenados. Por lo tanto, la planta es especialmente común en prados y lagos pantanosos. Pero también se puede encontrar en arbustos y setos, bosques caducifolios y sus bordes. Incluso en lugares con sombra en jardines y parques, la planta se siente cómoda. Su hogar está en el norte y centro de Europa, pero también prospera en el norte de África y Asia Menor, evitando el extremo norte. En primavera, Ranunculus ficaria suele ser la primera planta verde que aparece en bosques claros. De vez en cuando se extiende junto con la anémona nemorosa relacionada, la anémona de madera blanca, formando una densa alfombra. Mientras que las hojas verdes emergen del suelo ya en febrero, las flores amarillas no son visibles hasta marzo y luego florecen hasta mayo. Aunque la planta es transportada por muchos insectos debido a su color brillante, no se forman semillas significativas. La propagación es vegetativa, asexual, a través de tubérculos de cría adheridos a las hojas inferiores. Se caen en mayo, hibernan en la superficie del suelo y vuelven a germinar en la primavera siguiente. Durante las fuertes lluvias, sucede que los tubérculos de cría se lavan. Como se parecen a los cereales, parece que ha llovido trigo. Por lo tanto, solían llamarse cebada celestial, celestial maná o cielo pan. Durante tiempos de escasez de alimentos, estos tubérculos reproductores se secaron junto con los tubérculos de raíz de la celidonia menor. Se molió harina de ellos y se procesó en pan. Hoy en día, la celidonia menor se usa más como planta ornamental que como planta útil. Como cobertura del suelo, la planta es popular porque apenas supera los 20 centímetros de altura y se propaga rápidamente.
Efecto y aplicación
Los agricultores solían utilizar celidonia menor como la primera fuente de vitaminas en la primavera. Sabían de lo alto vitamina C contenido. También para los marineros la celidonia menor era parte de las provisiones de viaje, porque el vitamina C los protegía del escorbuto y apenas tenían frutas y verduras disponibles a bordo. La enfermedad por deficiencia a menudo terminaba fatalmente. No fue hasta el descubrimiento de limones y chucrut como vitamina C portadores que la planta se volvió menos importante. Hoy en día, el escorbuto ya no es un problema, con muy pocas excepciones, durante las hambrunas prolongadas, por ejemplo. Sin embargo, la planta todavía se valora, aunque tiene una importancia menor en la naturopatía. Sobre todo porque el nombre de hierba de higo, que se le dio a la celidonia menor sobre la base de la doctrina de las firmas, era engañoso. La raíz del tubérculo muestra similitud en apariencia a un higo verruga. Así, los curanderos de la Edad Media intentaron tratar verrugas con el jugo del rizoma. Los éxitos probablemente no fueron demasiado grandes. Aunque hubo algunos informes de que verrugas podría quemarse con el jugo picante de la raíz. Posiblemente un placebo efecto. Porque según el conocimiento científico actual, el jugo evoca como máximo una cuya sensación en el piel, los verruga en sí mismo permanece impresionado.
Importancia para la salud, el tratamiento y la prevención.
A pesar de todo, la celidonia menor tiene su lugar permanente en la medicina alternativa, especialmente desde su alta vitamina El contenido de C es indiscutible. Dado que la planta se propaga fácilmente, no hay escasez de hierbas frescas en la primavera. Se pueden utilizar todas las partes de la hierba. Dado que Ranunculus ficaria contiene sustancias ligeramente tóxicas, anemonina y protoanemonina, como todos los ranúnculos, se nota con una tarta, a veces bastante picante. llaves. El grado de pungencia depende del contenido de toxinas. Estos, a su vez, dependen de la ubicación y las condiciones del suelo. No se deben consumir grandes cantidades de la planta cruda, de lo contrario, las personas sensibles pueden experimentar irritación de las membranas mucosas. diarrea y náusea. Como pauta general, la hierba no debe consumirse después de la floración. En estado seco, las plantas pierden su toxicidad para humanos y animales. Con su condimento, las hojas, frescas o secas, refinan las ensaladas, el requesón, las cremas para untar y las mezclas de hierbas. En una ensalada de primavera, las hojas tiernas son eficaces contra la primavera. fatiga. Debido a sus sustancias picantes, se estimula el metabolismo. Las hojas en puré se pueden usar para hacer una bebida vigorizante, mezcladas con leche para un toque especial. Junto con otras hierbas como paja de cama, gota, costillar y diente de león, la celidonia menor es adecuada para limpiar el sangre en primavera. Durante cuatro semanas, esta mezcla forma parte del menú diario en forma de té, en ensaladas, sopas y salsas. El organismo recibe vitalidad y nuevo impulso. Las raíces, los nódulos y los brotes se pueden comer crudos y en escabeche. Especialmente popular: capullos de flores marinados en vinagre. Son un sabroso sustituto de las alcaparras. Un té elaborado con hojas secas ayuda internamente contra piel impurezas y se utiliza externamente para el lavado. Hemorroides se alivian con una decocción de celidonia menor en un baño de asiento. Todas las partes de la planta se pueden usar para jugos, tés o aditivos de baño.
