Dieta (pérdida de peso)

La dieta y el adelgazamiento son términos de nuestro mundo occidental moderno. Están estrechamente asociados con la obesidad y numerosas enfermedades causadas por una sobreabundancia de alimentos. Perder peso y ponerse a dieta son en principio bastante simples, si la persona en cuestión trae a colación una voluntad de hierro y métodos científicamente probados para la reducción de peso en su ... Dieta (pérdida de peso)

Dieta y nutrición en la diabetes

Si uno se adentra en libros y guías de medicina y lee bajo la palabra clave diabetes mellitus lo que se sabía sobre esta enfermedad hace unos cuarenta años, uno se entera de que un diabético no tenía buenas perspectivas de recuperación en ese momento. Insulina contra la diabetes Infografía sobre la anatomía y la causa de la diabetes mellitus tipo 2.… Dieta y nutrición en la diabetes

Craving Chocolate: Cómo frenar el apetito

Los químicos de alimentos han descubierto que la composición de 50 por ciento de carbohidratos a 35 por ciento de grasa estimula particularmente el deseo de comer bocadillos y la glotonería. Aplicado al chocolate, esto podría ser una explicación del hecho de que una vez que se ha abierto una barra, a menudo se come hasta el final sin interrupción. Pero esto ciertamente no es ... Craving Chocolate: Cómo frenar el apetito