Ácidos grasos esenciales en la fase de lactancia
Clasificación de los ácidos grasos: Ácidos grasos saturados (SAFA, SFA = ácidos grasos saturados) - por ejemplo, ácido araquídico y ácido palmítico, que se encuentran principalmente en grasas animales. Ácidos grasos monoinsaturados (MUFA = ácidos grasos monoinsaturados), por ejemplo, el ácido oleico, se encuentran principalmente en los aceites vegetales, como el aceite de oliva, canola y maní. Ácidos grasos poliinsaturados … Ácidos grasos esenciales en la fase de lactancia