Proteína Proteína | Nutrición y desarrollo muscular

Proteína Proteína

Como ya se mencionó, no solo la cantidad sino también la calidad de la proteína es importante. El valor biológico indica la calidad de la proteína respectiva y, por lo tanto, muestra qué tan bien el cuerpo puede absorber la proteína y convertirla en masa muscular. Por ejemplo, un huevo tiene un valor biológico de 100 y se considera un valor de referencia.

La carne de res y el atún con un valor biológico de 92 todavía pueden seguir el ritmo del huevo bastante bien. Por lo que también debe prestar atención a la proteínas comes. En general, animal proteínas debería preferirse a las verduras proteínas para el desarrollo muscular.

También son más fáciles de digerir que las verduras. proteínas. El pollo y el pavo son proteínas particularmente buenas, ya que son bajas en grasas pero tienen un alto valor biológico y, por lo tanto, son buenos nutrientes para el desarrollo muscular. Sin embargo, no debe depender de un solo grupo de proteínas, sino combinar proteínas animales y vegetales para lograr el mayor éxito posible.

Carbohidratos desempeñar un papel más importante en entrenamiento de fuerza de lo que se supuso al principio. Son un proveedor de energía que hace entrenamiento con pesas posible en primer lugar. Por lo tanto, debes asegurarte de que el almacenamiento de carbohidratos esté lleno antes de entrenar.

Por ejemplo, comer pasta aprox. 4-5 horas antes entrenamiento con pesas. Si se siente cansado durante o antes del entrenamiento, puede tomar hidratos de carbono en forma de barritas energéticas (azúcares simples). De esta manera se puede lograr un aumento de rendimiento, pero este no se mantiene durante un largo período de tiempo. Después del entrenamiento, el almacenamiento de carbohidratos debe reponerse, pero hay que tener cuidado de que el cuerpo humano convierta el exceso. hidratos de carbono en grasa.

grasas

Un alto contenido de grasa dieta debe evitarse en cualquier caso durante entrenamiento con pesas, porque el cuerpo no quema grasas durante el entrenamiento con pesas. Sin embargo, un efecto secundario positivo del entrenamiento de desarrollo muscular es que el cuerpo quema más grasa como resultado del aumento de masa muscular debido a que aumenta la tasa metabólica basal.