hidratos de carbono

¿Por qué los gatos no pueden comer comida para perros y viceversa?

Si los perros y los gatos mordisquean los cuencos de los demás, esto todavía no es dañino. Enfermaría gravemente a los animales solo si un gato fuera alimentado permanentemente con comida para perros y viceversa. La razón: los gatos necesitan un alimento muy rico en proteínas y con suficiente taurina, ya que ellos mismos no pueden producir este aminoácido, a diferencia de los perros. Perros, en ... ¿Por qué los gatos no pueden comer comida para perros y viceversa?

Consejos dietéticos para personas con diabetes

Consejos de nutrición para personas con diabetes: saludable durante el día. Una dieta saludable no solo es un factor esencial para el éxito de la terapia de la diabetes, sino también para la prevención sostenible de la obesidad. En primer lugar, es importante saber qué efectos tienen los alimentos individuales en el cuerpo o en los niveles de glucosa en sangre. Adherencia a un ... Consejos dietéticos para personas con diabetes

Melocotón: intolerancia y alergia

El melocotón pertenece al género Prunus y a la familia de las rosas (Rasaceae). Pertenecen a la fruta de hueso y son especialmente populares como fruta de verano. Hay un sinnúmero de variedades, que no solo se ven diferentes, sino que algunas también tienen un sabor diferente. Esto es lo que debes saber sobre el melocotón El melocotón es ... Melocotón: intolerancia y alergia

Pak Choi: intolerancia y alergia

Pak choi es un pariente de la col china. Forma cabezas sueltas con hojas de tamaño mediano de color verde oscuro y es originaria de Asia, pero también prospera en Europa. Esto es lo que debe saber sobre el pak choi Pak choi es un pariente del repollo chino. Forma cabezas sueltas con hojas de tamaño mediano de color verde oscuro. Como el ... Pak Choi: intolerancia y alergia

Ácido palmítico: función y enfermedades

El ácido palmítico es el ácido graso más abundante junto con el ácido esteárico. Desempeña un papel de apoyo en organismos vegetales, animales y humanos. La mayor parte del ácido palmítico está unido a los triglicéridos. ¿Qué es el ácido palmítico? El ácido palmítico es un ácido graso saturado muy común. Saturado significa que no contiene un doble enlace ... Ácido palmítico: función y enfermedades

Digestión: función, tareas, rol y enfermedades

La digestión es el proceso elemental de todo ser humano, que comienza con la ingesta de alimentos y termina con la defecación. En el medio, los alimentos se descomponen para obtener energía y sustancias importantes para las células. Los trastornos digestivos van desde acidez y dolor de estómago hasta diarrea y vómitos y siempre deben tomarse en serio. ¿Qué es la digestión? La química … Digestión: función, tareas, rol y enfermedades

Cartílago: estructura, función y enfermedades

El cartílago es un tejido de soporte elástico principalmente de las articulaciones, pero también de otras regiones del cuerpo. La característica es la resistencia del cartílago al impacto mecánico. Anatómicamente notable es la ausencia de irrigación sanguínea o inervación en el cartílago. ¿Qué es el cartílago? El cartílago es un tejido conectivo que realiza funciones de soporte y sujeción en el cuerpo. ... Cartílago: estructura, función y enfermedades

Ácido cítrico

Productos El ácido cítrico puro está disponible en farmacias y droguerías como producto abierto. Los minoristas especializados pueden solicitarlo a Hänseler AG, por ejemplo. Estructura y propiedades El ácido cítrico (C6H8O7, Mr = 192.1 g / mol) normalmente existe como un polvo blanco, cristalino e inodoro y es muy soluble en agua. En la práctica, el ácido cítrico monohidrato (C6H8O7… Ácido cítrico

Adicción al azúcar

Síntomas Las personas con adicción al azúcar son dependientes de alimentos con alto contenido de azúcar y presentan un consumo diario y descontrolado. La adicción al azúcar puede manifestarse como dependencia, tolerancia, atracones, antojo y síntomas de abstinencia. Los alimentos azucarados también se consumen como sedantes, para aliviar el estrés, la fatiga, la tensión y los trastornos del estado de ánimo. Las posibles consecuencias negativas incluyen caries, problemas de encías, estado de ánimo ... Adicción al azúcar

Maltodextrina

Productos La maltodextrina está disponible comercialmente como un polvo puro. También se encuentra en numerosos alimentos procesados ​​y en productos farmacéuticos. Estructura y propiedades La maltodextrina existe como un polvo o gránulos higroscópicos blancos y es fácilmente soluble en agua. Es una mezcla de monómeros, oligómeros y polímeros de glucosa (dextrosa) obtenida por hidrólisis parcial ... Maltodextrina

Maltosa

Productos La maltosa se utiliza como excipiente en productos farmacéuticos y en diversos alimentos. Es un compuesto natural que se encuentra en muchas plantas. Estructura y propiedades La maltosa (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) es un disacárido que consta de dos moléculas de glucosa unidas covalentemente y α-1,4-glicosídicamente. Existe como un polvo cristalino blanco con ... Maltosa