Si uno mordisquea dulce una y otra vez, el concentración of La serotonina, la propia hormona de la suerte del cuerpo, aumenta debido a un metabolismo complicado en el cerebro. Si serotonina gotas, esto aparece rápidamente en la psique, con mal humor. Automáticamente, el deseo de comer aumenta, lo que hace que la hormona vuelva a subir.
Efectos sobre los niveles de azúcar en sangre
¡Se abre rápidamente una bolsa de ositos de goma! Además, cuando come alimentos azucarados, sangre azúcar los niveles aumentan rápidamente, con el páncreas trabajando para producir insulina para llevar glicemia los niveles vuelven a la normalidad. Así que mucho insulina se produce para compensar la alta azúcar existentes sangre, a veces incluso demasiado insulina, con el resultado que glicemia los niveles pueden caer por debajo de lo normal.
Ahora el cuerpo recibe la señal incorrecta, es decir, que necesita aún más azúcar. Sin embargo, esto aumenta el antojo por los dulces. Las frutas, verduras y cereales son claramente más saludables aquí.
Vitaminas, aromas, colorantes.
Sin embargo, la fruta encías también contiene vitaminas y dales una imagen sana. Además, se incluyen sabores y colorantes en proporciones variables. Y estos son críticos, según BfR: Consumo excesivo de fruta fortificada encías potencialmente puede Lead a indeseable salud efectos.
Los fabricantes deciden si y cuántos vitaminas y minerales añaden a los dulces. Para que se les permita anunciar una adición, estos deben cubrir al menos el 15% del requerimiento diario de un adulto en 100 g / ml de un alimento.
Sin embargo, los valores de referencia para esto no son los valores de referencia para la ingesta de nutrientes de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), sino más bien las recomendaciones de la Agencia de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Administración (RDA = Indemnizaciones diarias recomendadas) debido a la legislación de la UE.
Las recomendaciones para niños son menores, pero no se tienen en cuenta. Existe riesgo de sobredosis individual vitaminas or minerales si se consumen muchos alimentos enriquecidos.
Riesgo de sobredosis de vitaminas.
Vitaminas suplementos de todos modos tienen una dosis superior a la indicada en la etiqueta nutricional. Solo de esta manera se puede concentración todavía estar garantizado al final de la vida útil mínima.
Stiftung Warentest encontró hasta tres veces el contenido declarado de vitaminas. No se ha probado que vitamina suplementos son efectivos en términos de prevención de enfermedades. Varios resultados de estudios incluso indican que el administración de las vitaminas aisladas es más probable que cause daño. Vitaminas y minerales todavía parecen ser más eficaces cuando se toman directamente, es decir, directamente de frutas o granos.
