Gelatina: ¿un alimento seguro?

La gelatina (lat .: gelare = solidificar, rígida) es un alimento natural, es transparente, inodoro e insípido y se utiliza en muchas aplicaciones. La gelatina se compone de un 80 a un 90% de proteínas. Los componentes restantes son agua y sales minerales. Los egipcios fueron los primeros en producir sustancias gelatinosas. En la época de Napoleón, la gelatina era ... Gelatina: ¿un alimento seguro?

Supositorios (supositorios)

Productos Muchos medicamentos están disponibles en forma de supositorios. Los más comúnmente administrados en el consultorio son los supositorios de acetaminofén para el tratamiento de la fiebre y el dolor en bebés y niños (foto, haga clic para ampliar). Definición Los supositorios son preparaciones medicinales de dosis única con una consistencia sólida. Por lo general, tienen una forma alargada, parecida a un torpedo y un suave ... Supositorios (supositorios)

Supositorios vaginales

Productos Los supositorios vaginales están disponibles comercialmente como medicamentos y dispositivos médicos. A continuación se enumeran algunos ingredientes activos que se administran por vía vaginal: Estrógenos: estriol Progestinas: progesterona Antifúngicos: Econazol, ciclopirox Antiparasitarios: Metronidazol, Clindamicina Antisépticos: Povidona yodada, anteriormente ácido bórico. Probióticos: Lactobacilos Los supositorios vaginales en forma de huevo también se denominan óvulos (óvulo singular). Estructura y propiedades Los supositorios vaginales son dosis ... Supositorios vaginales

Gelatina

Productos La gelatina está disponible como sustancia pura en tiendas de abarrotes y en farmacias o droguerías. Se encuentra en muchos alimentos procesados, productos farmacéuticos y dulces, entre otros productos. Estructura y propiedades La gelatina es una mezcla purificada de proteínas obtenida por hidrólisis parcial ácida, alcalina o enzimática del colágeno. La hidrólisis produce gelificación y ... Gelatina

Gelatinatanato

Productos El tanato de gelatina está disponible comercialmente en forma de polvo y cápsulas (Tasectan). Está aprobado como dispositivo médico, no como fármaco y, por lo tanto, se estudia con menos profundidad. Estructura y propiedades El tanato de gelatina es un complejo formado por gelatina y ácido tánico. Es estable en el estómago y se descompone ... Gelatinatanato

Geles

Productos Los geles están disponibles comercialmente como productos farmacéuticos, dispositivos médicos y cosméticos. Estructura y propiedades Los geles se componen de líquidos gelificados. Se preparan con agentes de hinchamiento adecuados (agentes gelificantes). Estos incluyen, por ejemplo, celulosas (por ejemplo, hidroxipropilcelulosa), almidones, carbómeros, gelatina, goma xantana, bentonita, agar, tragacanto, carragenano y pectina. La farmacopea distingue entre geles hidrófilos y lipófilos. ... Geles

Emulsiones

Productos Muchos productos farmacéuticos, cosméticos (productos para el cuidado personal), dispositivos médicos y alimentos (por ejemplo, leche, mayonesa) son emulsiones. Estructura y propiedades Las emulsiones son preparaciones líquidas o semisólidas para uso externo o interno. Son sistemas dispersos (dispersiones) en los que dos o más fases líquidas o semisólidas se combinan mediante emulsionantes, dando como resultado una mezcla heterogénea ... Emulsiones

Pectina

Productos La pectina está disponible como sustancia pura en tiendas especializadas, como farmacias. También se encuentra en muchos alimentos procesados, en azúcares gelificantes y en productos farmacéuticos. Estructura y propiedades La pectina es un polisacárido de alto peso molecular que contiene una alta proporción de ácidos D-galacturónicos. Es una sustancia natural que se encuentra en ... Pectina

Emulsionantes

Productos Los emulsionantes están disponibles como sustancias puras, por ejemplo, en farmacias y droguerías. Se encuentran en numerosos productos farmacéuticos, cosméticos (productos de cuidado personal), dispositivos médicos y alimentos. Estructura y propiedades Los emulsionantes son anfifílicos, lo que significa que tienen un carácter estructural tanto hidrófilo como lipófilo. Esto les permite mediar entre las fases acuosa y grasa. Emulsionantes ... Emulsionantes

Hemostípticos

Efectos Hemostático: hemostático. Indicaciones Hemorragia de diversas causas, p. Ej. Hemorragias nasales Agentes Algodón absorbente hemostático (principalmente alginato de calcio). Celulosa Gelatina Hellstone (varilla de nitrato de plata) Vasoconstrictores Hemostípticos a base de hierbas: Bolsa de pastor (hierba de sangre). Medicamentos con taninos, por ejemplo, hamamelis Otros: etamsilato

Materiales auxiliares

Definición Por un lado, los fármacos contienen los principios activos que median los efectos farmacológicos. Por otro lado, consisten en excipientes, que se utilizan para la producción o para apoyar y regular el efecto del fármaco. Los placebos, que consisten solo en excipientes y no contienen ingredientes activos, son una excepción. Los excipientes pueden ser de ... Materiales auxiliares

Cápsulas blandas

Productos Varios medicamentos y suplementos dietéticos están disponibles comercialmente en forma de cápsulas blandas. Los ingredientes activos administrados con esta forma de dosificación incluyen, por ejemplo, analgésicos (p. Ej., Diclofenaco, ibuprofeno, acetaminofeno), retinoides como isotretinoína, hormonas tiroideas, citostáticos, ginseng, vitaminas y aceites grasos como aceite de pescado, aceite de krill, linaza aceite y aceite de germen de trigo. ... Cápsulas blandas