Yodo, a veces también conocido como yodo, es un oligoelemento. Esto no puede ser producido por el propio cuerpo y, por lo tanto, debe ingerirse con alimentos.
Modo de acción del yodo (yodo)
A sangre prueba de yodo Los médicos utilizan los niveles para diagnosticar más a fondo diversas enfermedades.
El requerimiento diario de yodo (yodo) de un adulto es de aproximadamente 200 microgramos. En consecuencia, los niños de hasta 13 años necesitan menos.
Las mujeres embarazadas y en período de lactancia, a su vez, deben consumir entre 230 y 260 microgramos de yodo al día. En las personas mayores, por otro lado, el requerimiento de yodo vuelve a caer un poco.
Deficiencia de yodo es un problema mundial. Aunque Alemania también se considera un deficiencia de yodo área, en lo que se refiere al suelo; no obstante, es posible comer un dieta aquí gracias a la sal yodada.
Importancia
El oligoelemento yodo es de gran importancia para la glándula tiroides. El hipertiroidismo, por ejemplo, y también tiroides células cancerosas se tratan específicamente con yodo.
La falta de yodo, por otro lado, puede Lead a una peligrosa ampliación del glándula tiroides - esto también se conoce como coto. La importancia del yodo para la glándula tiroides es tan enorme porque el yodo es un componente de la tiroides hormonas - alrededor del 70 al 80 por ciento del yodo ingerido se consume en la glándula tiroides. Tiroides hormonas, a su vez, son esencialmente responsables del crecimiento y la división celular.
Las mujeres embarazadas, en particular, deben asegurarse de que sus cuerpos tengan un suministro suficiente del oligoelemento yodo, porque un deficiencia de yodo puede causar malformaciones del embrión. Por esta razón, los niños también deben consumir una cantidad particularmente grande de yodo, porque un suministro adecuado es crucial, especialmente durante la fase de crecimiento. El subdesarrollo físico y mental podría ser la mala consecuencia de una deficiencia de yodo en la infancia.
Una deficiencia de yodo generalmente solo se nota en una etapa avanzada. Los síntomas típicos entonces son fatiga, falta de impulso y concentración problemas. los piel puede verse cansado, pálido y pastoso debido al aumento de los depósitos de líquido en el tejido subcutáneo. La voz también puede verse afectada por la deficiencia de yodo: en muchos casos se vuelve ronca y áspera.
Sin embargo, la deficiencia de yodo en Alemania se ha vuelto mucho más rara en los últimos años, ya que la sal yodada se usa cada vez más como condimento.
Difícilmente puede ocurrir una sobredosis de yodo; solo los que sufren de hipertiroidismo Debe abstenerse de tomar demasiado yodo. Yodo tablets, por otro lado, apenas son dañinos para el organismo, aunque innecesarios. Solo en el caso de una sobredosis significativa (por ejemplo, si se ingiere un miligramo de yodo por día), malestar en el estómago e intestinal, así como piel pueden aparecer erupciones. Dolor y cuya así como un metálico llaves existentes boca entonces tampoco son infrecuentes.
Aparición en los alimentos
Los peces marinos y los animales marinos son particularmente ricos en yodo, pero el yodo también se encuentra en la sal de mesa yodada y en minerales. agua en cantidades más o menos grandes. Incluso Huevos y leche contienen cantidades no insignificantes de yodo.
Las especies de pescado con mayor contenido de yodo son el eglefino, el abadejo y la solla. Por lo tanto, el pescado, como la mayor fuente de yodo, debe estar en el menú al menos una vez a la semana.
Con un equilibrado y saludable dieta, una deficiencia de yodo es prácticamente imposible hoy en día.
No es necesario tomar yodo suplementos, pero se pueden recetar a mujeres embarazadas y en período de lactancia. Mujeres con deseo insatisfecho de tener hijos también puede recurrir al yodo suplementos.
