Cobalt es un elemento químico y pertenece al llamado de hierro-grupo de platino. A menudo se encuentra junto con níquel y de hierro. Biológicamente, juega un papel importante como átomo central de vitamina B12.
¿Qué es el cobalto?
Cobalt es un de hierro-como metal con número atómico 27. El nombre cobalto viene del latín y significa cobold. El cobalto alguna vez se consideró un valioso plata or cobre mineral. Sin embargo, debido a que no se pudo procesar y emitió vapores malolientes cuando se calentó debido a su arsénico contenido, los mineros lo llamaron cobold. El metal rara vez se encuentra en la corteza terrestre en comparación con otros elementos. En la naturaleza siempre se asocia con níquel. El cobalto es un oligoelemento que se encuentra en la mayoría de los suelos. Hay algunos minerales de cobalto, que se formaron por procesos de meteorización. Sin embargo, su rendimiento en minerales de sulfuro es muy bajo, solo del 0.1 al 0.3 por ciento. El cobalto elemental aparece como un metal pesado resistente que se presenta en dos modificaciones. Como todos los metales, el cobalto conduce muy bien la electricidad y el calor. En el aire, es pasivado por una capa de oxidación superficial. El cobalto puede formar compuestos complejos con compuestos orgánicos. moléculas. Un ejemplo típico es la cobalamina (vitamina B12).
Función, acción y roles
El cobalto es extremadamente importante para el organismo humano en forma de compuestos complejos, también conocidos como cobalaminas. Las cobalaminas representan el vitamina B12 grupo. Aquí, un átomo de cobalto actúa como el átomo central de un complejo con seis ligandos. El átomo de cobalto está rodeado por los cuatro nitrógeno átomos de un anillo de corrin. Un quinto nitrógeno El ligando se deriva de un anillo de 5,6-dimetil-bencimidazol, que está unido por nucleótidos al anillo de corrin. El sexto ligando es intercambiable y se encarga de diferenciar las distintas cobalaminas. La única forma activa de vitamina B12 es el complejo adenosilcobalamina. La adenosilcobalamina también es la coenzima B12. Las cobalaminas son hasta ahora los únicos compuestos organometálicos conocidos en los que el cobalto juega un papel importante en los procesos biológicos. Vitaminas B12 actúa como coenzima para dos procesos enzimáticos. Está involucrado en la conversión de homocisteína a metionina. En este proceso, homocisteína está metilado. Esta reacción es un componente central de todas las reacciones de metilación. La otra reacción enzimática ayuda a descomponer los números impares. ácidos grasos y algo aminoácidos a succinil-CoA. Este compuesto es un intermedio de la ácido cítrico ciclo. Las cobalaminas no se pueden producir en el organismo humano. Por tanto, los seres humanos dependen de la ingesta dietética. Es cierto que vitamina B12 es producida por intestino bacterias fotosintéticas en el intestino grueso. Sin embargo, solo se puede absorber en el intestino delgado, de modo que la cobalamina sintetizada en el intestino grueso no tiene importancia fisiológica. La vitamina B12 se almacena en el hígado. A partir de ahí, entra en el intestino delgado vía bilis ácidos y es absorbido allí en el íleon por factor intrínseco. Por lo tanto, con una ingesta reducida, los requisitos del propio cuerpo se pueden cumplir durante años.
Formación, ocurrencia, propiedades y valores óptimos
El cobalto se encuentra en su forma biológicamente activa en la vitamina B12 en todos los alimentos de origen animal. Los alimentos puramente vegetales no contienen suficiente cobalamina. La biosíntesis de la vitamina ocurre por bacterias fotosintéticas. Los herbívoros satisfacen sus necesidades a través de flora intestinal. Los seres humanos no pueden utilizar la cobalamina producida en el intestino grueso porque se forma debajo del íleon. Aquí se excreta sin usar. Sin embargo, los herbívoros también dependen de pastos con un nivel suficientemente alto concentración de cobalto. Por lo tanto, los compuestos de cobalto deben mezclarse en el alimento de los animales cuando los suelos son bajos en cobalto. Una deficiencia de cobalto se manifiesta en los animales a medida que aumenta anemia porque la vitamina B12 ya no se puede formar en cantidades suficientes.
Enfermedades y trastornos
Anemia también puede desarrollarse en humanos debido a una deficiencia de vitamina B12. Sin embargo, esta deficiencia no puede corregirse con suplementos de cobalto. Como se mencionó anteriormente, la vitamina B12 producida por bacterias fotosintéticas en el intestino grueso humano no se utiliza. Los seres humanos dependen del suministro de cobalamina en el dieta. Dado que principalmente los alimentos de origen animal pueden considerarse una fuente de cobalamina, los vegetarianos también dependen de la vitamina B12. suplementosSin embargo, la cobalamina tiene una vida media de 450 a 750 días en el cuerpo. Se almacena en el hígado y se puede retomar una y otra vez a través del factor intrínseco. Por tanto, las reservas almacenadas en el hígado durar varios años, incluso si la ingesta es limitada. Los seres humanos tienen un requerimiento diario de 3 microgramos. Cuando existe una deficiencia real de vitamina B12, anemia se desarrolla. Además, se desarrollan problemas psicológicos, debido a una alteración del cerebro posterior y caminos piramidales. Además, el sangre concentración of homocisteína aumenta porque su metilación a metionina se detiene. Los niveles elevados de homocisteína promueven el desarrollo de aterosclerosis. Al mismo tiempo, el donante de grupo metilo N5-metil-tetrahidrofolato (N5-metil-THF) ya no puede volver a convertirse en THF (tetrahidrofolato). Entre otras cosas, el THF es responsable de la formación de nucleicos. bases, de modo que también se inhibe la formación de ácidos nucleicos. Como resultado, la hematopoyesis se retrasa y las pocas células rojas sangre las celdas todavía están sobrecargadas con hemoglobina. Se ha desarrollado anemia, que puede corregirse con administración of ácido fólico o, mejor aún, vitamina B12. Cuando el absorción de vitamina B12 se ve afectada por la ausencia de factor intrínseco, anemia perniciosa resultados.
