Vitaminas B3 es ácido nicotínico, también conocida como niacina, que se descubrió ya en 1867. Su eficacia en la fisiología de los seres vivos no se conoció hasta casi un siglo después, en 1934.
Modo de acción de la vitamina B3
En la naturaleza, existen numerosos proveedores de vitamina B3. Por ejemplo, caza o pescado, pero también setas, cacahuetes o albaricoques.
Vitaminas B3 es de particular importancia para el metabolismo de las grasas, hidratos de carbono y proteínas, ya que es un componente importante de varias coenzimas. La vitamina B3 se encuentra en todas las células vivas, aunque se almacena principalmente en el hígado.
Además de su papel en los diversos procesos metabólicos, la vitamina B3 también interviene en la regeneración de los músculos, los nervios, piel e incluso ADN. Allí es ciertamente una ventaja que la vitamina B3 es menos sensible a los efectos de la atmósfera. oxígeno, luz y calor en comparación con muchos otros vitaminas del grupo B.
Importancia
La cantidad de vitamina B3 que se debe ingerir al día para este fin depende de las necesidades energéticas del individuo y, por tanto, puede variar. En promedio, un adulto necesita 6.6 mg de vitamina B3 para generar las aproximadamente 1000 kcal de energía requerida por los distintos órganos, células y tejidos.
En consecuencia, un hombre necesita entre 15 y 20 miligramos y una mujer entre 13 y 15 miligramos de vitamina B3 al día. Estas cantidades deben respetarse en la medida de lo posible, ya que tanto una deficiencia de vitamina B3 como un exceso de vitamina B3 pueden tener sus consecuencias. Sin embargo, la deficiencia de vitamina B3 ocurre muy raramente, ya que la importante vitamina B3 también se puede obtener de triptófano. Sin embargo, un bajo en proteínas dieta, por ejemplo, puede inicialmente Lead a problemas en el absorción de vitamina B3.
Los efectos se pueden ver, por ejemplo, en pérdida de apetito, concentración problemas, pero también depresión., diarrea or cambios en la piel puede ser un síntoma de deficiencia de vitamina B3.
Si se ingiere demasiada vitamina B3, que en promedio es el caso de 1.5 a 3 g de vitamina B3, entonces puede Lead a una fuerte expansión de la vasos y como resultado de una drástica caída en sangre presión.
Independientemente de esto, también hay mareos o un aumento del nivel de ácido úrico existentes sangre. Sin embargo, si se presta atención a la cantidad, la vitamina B3 también se puede utilizar en medicina para el tratamiento del aumento del contenido de grasa de la sangre.
Especialmente si el tratamiento puramente con estatinas no logra resultados suficientes. Sin embargo, también se debe tener cuidado aquí para garantizar que las diversas manifestaciones de sobredosis no sean causadas por la ingesta adicional de vitamina B3 a través de los alimentos.
Aparición en los alimentos
En la naturaleza, existen numerosos alimentos que contienen vitamina B3. Estos proveedores naturales incluyen en particular otras criaturas vivientes como la caza, el pescado o las aves de corral como alimento para humanos.
Por supuesto, los diversos productos animales como Huevos o los productos lácteos también poseen una cantidad parcial del requerimiento diario de vitamina B3. Independientemente de esto, sin embargo, algunos productos vegetales también aportan vitamina B3: champiñones, cacahuetes, levadura de cerveza, dátiles, salvado de trigo, albaricoques o varias legumbres.
Sin embargo, la cantidad de vitamina B3 contenida en un balance dieta no es motivo de preocupación, por lo que no debe ocurrir una posible sobredosis sin una ingesta adicional de vitamina B3. Sin embargo, tomar los medicamentos adecuados o suplementos naturalmente, puede aumentar la probabilidad si las instrucciones del médico o Insertar paquete No se siguen.
