Cilantro: beneficios para la salud, usos medicinales, efectos secundarios

La planta es originaria de la región del Mediterráneo oriental y el Cercano Oriente. Se cultiva en todo el mundo como especia planta; la droga se importa principalmente de Rusia, el sureste de Europa y Marruecos.

Semillas de cilantro como medicina

Los frutos secos y maduros (Coriandri fructus), a menudo denominados semillas, se utilizan como fármaco. También se utiliza el aceite esencial (aetheroleum de Coriandri).

Características del cilantro

cilantro es una planta de un año de olor desagradable, de unos 1 cm de altura, con hojas con muescas. Las flores son de color blanco a rosa pálido, de 60 dientes y dispuestas en umbelas dobles.

En las flores marginales, los pétalos exteriores son un poco más grandes, por lo que hay cierto parecido con las flores de canasta. A medida que maduran, las frutas pequeñas se rompen en dos subfrutas de una sola semilla.

Frutos de cilantro

La droga consiste en frutos secos, marrones, más o menos esféricos. El diámetro de los frutos, que habitualmente no se desintegran en frutos parciales, oscila entre 1.5 y 3 mm. Cuando la corteza se seca, varios principales y secundarios Costillas Aparecer.

Olor y sabor a cilantro

El olor así como la llaves of Cilantro son aromáticos y picantes, por lo que la planta se suele utilizar como condimento en la preparación de alimentos. Por otro lado, el olor de los frutos y hojas inmaduros es bastante desagradable.