Good Henry pertenece al género Blitum y a la familia Foxtail y corresponde a una planta de hasta 80 centímetros de altura, también conocida como espinaca silvestre. En la Edad Media, la planta estaba muy extendida y encontró uso medicinal debido a la vitaminas y minerales. Dado que el buen Henry ahora es una especie protegida, su importancia para la medicina ha disminuido.
Aparición y cultivo del buen Henry
El Good Heinrich también se llama Green Heinrich y corresponde a la espinaca silvestre. La especie vegetal pertenece al género Blitum y pertenece a la familia de la cola de zorra o Amaranthaceae. En épocas anteriores, se consideraba que Good Henry era una planta del género Goosefoot y se trataba como un pie de ganso. La planta probablemente obtuvo su nombre de la leyenda del leproso Henry. Sin embargo, es posible que el nombre del antiguo alto alemán de la planta fuera "Heimrich", en cuyo caso "Heim" significaría "corral" y "rico" significaría "bueno para comer" o "común". La espinaca silvestre crece como una planta herbácea perenne con alturas de crecimiento entre diez y 80 centímetros. Los tallos verticales no ramificados ascendentes de la planta y el olor discreto se consideran característicos. La raíz de la planta perenne pleiocorm hemicriptofítica tiene más de un centímetro de grosor, es carnosa y tiene múltiples cabezas. Entre junio y octubre, el buen Henry está en plena floración, aunque sus flores son bastante discretas. Su principal Está en Europa Central, de donde se ha naturalizado en las Islas Británicas y el oeste de Francia. En el norte, la planta está muy extendida hasta el sur de Escandinavia y al este hasta Rusia. En la zona mediterránea crece solo en la montaña. Los suelos arcillosos y el sol moderado a sombra parcial son ambientes adecuados para las espinacas silvestres. Debido a la urbanización, la ocurrencia de Good Henry ha disminuido. En Alemania, la planta se considera en peligro de extinción y está en la Lista Roja de especies amenazadas.
Efecto y aplicación
Good Heinrich tiene numerosos usos como vegetal silvestre y planta alimenticia. Las plantas jóvenes que aún no han florecido encuentran un uso similar al de la espinaca convencional, aunque a veces las hojas más viejas llaves amargo. Se pueden preparar brotes largos de espinaca silvestre en forma de espárragos. En la región de los Balcanes, la trituración de los rizomas es común, por lo que un maní mantequilla-se puede hacer una confección similar. Las flores de la planta se pueden usar y saltear de manera similar al brócoli. Las semillas molidas de Good Heinrich se utilizan a veces como aditivo de harina en pan cocinando. Por sus ingredientes, el buen Heinrich también es relevante para salud. Como planta medicinal, la planta es valorada por su alta de hierro y vitamina C contenido. También contiene saponinas y ácido oxálico. En la antigüedad, Good Henry se usaba con fines medicinales. En la Edad Media, las compresas y cataplasmas se empapaban en té hecho con las hojas de las plantas para curar. piel heridas y mejorar las erupciones. Además, la espinaca silvestre se utilizó como antihelmíntico para las infecciones por gusanos. En casos de molestias gastrointestinales, se les dieron las semillas de Good Henry porque son un débil laxante. Por su alto de hierro contenido, Good Henry también se utilizó como medicina para anemia. de hierro se suponía que iba a apoyar la formación de nuevos sangre. En la Edad Media, el consumo de espinacas silvestres estaba tan extendido como hoy debido a la alta prevalencia de la planta y salud significado. Los usos medicinales y de consumo son las hojas antes de la floración y las semillas, raramente las flores de la planta. Como regla general, solo se utilizan plantas absolutamente frescas. Más allá de las aplicaciones descritas, se ha obtenido un tinte de Good Henry para colorear tejidos con tinte verde.
Importancia para la salud, el tratamiento y la prevención.
La importancia médica del buen Enrique fue alta en la Edad Media. A los niños se les dio la planta para estreñimientoy heridas o las erupciones se curaron con cataplasmas que contenían ingredientes de la planta. Dado que el hombre medieval era muy consciente de la minerales y vitaminas de la planta, el consumo regular de espinaca silvestre también cumplió una función preventiva en términos de desnutrición. En la medicina moderna, el buen Henry tiene poca importancia. Esto se debe principalmente a la disminución de la población. Dado que la planta está bajo protección de especies en Alemania, no se permite la cosecha de un medio silvestre. Entonces, si quiere beneficiarse del Buen Heinrich, debe crecer la planta usted mismo. Lo ideal es que la siembra se realice en primavera. Un lugar en sombra parcial sobre suelo arcilloso es ideal para la planta. Especialmente contra los trastornos digestivos, las infecciones por gusanos y para curar las erupciones, hay suficientes drogas en la medicina moderna, pero el tratamiento con Good Heinrich se compara con ellos como un método de tratamiento mucho más suave. Por lo tanto, esta alternativa todavía tiene sentido, especialmente para las personas mayores y los niños. Sin embargo, consumir Good Henry por anemia no debería ser el único método de tratamiento en la actualidad, a diferencia de la Edad Media. Aunque el consumo de la planta no puede hacer daño en anemia, una persona con anemia no debe depender exclusivamente de esta alternativa a la medicina convencional. Se recomienda la plena utilización de todas las opciones médicas convencionales para todas las afecciones más graves. Dado que la anemia puede tener orígenes completamente diferentes, primero se debe dilucidar el origen de esta enfermedad para encontrar una opción de tratamiento exitosa. La curación de la anemia solo es posible si la causa principal es tratable. The Good Henry no ayuda contra la anemia de ningún origen. Sin embargo, debido a sus ingredientes, puede mejorar la constitución general de los pacientes.
