Alimentos / alimentos con zinc
Contenido de zinc en varios alimentos (datos por 100 g de alimento):
- Ternera: 4.4 mg
- Hígado de ternera: 8,4 mg
- Hígado de cerdo: 6,5 mg
- Pechuga de pavo: 2.6 mg
- Ostras: 22 mg
- Camarones: 2,2 mg
- Habas de soja (secas): 4.2 mg
- Lentejas (secas): 3.7 mg
- Queso Gouda (45% de grasa en extracto seco): 3,9 mg
- Queso emmental (45% de grasa en extracto seco): 4,6 mg
- Pan crujiente: 3.1 mg
- Copos de avena (grano entero): 4.3 mg
- Calabaza semillas: 7 mg
- Semillas de lino (sin pelar): 5.5 mg
- Nueces de Brasil: 4 mg
Consecuencias de una deficiencia de zinc
Una crónica deficiencia de zinc no solo está asociado con el agotamiento físico o la reducción del rendimiento, sino que también puede dañar el cuerpo de muchas maneras. Además de los problemas cutáneos y quebradizos pelo, esto también incluye los órganos sensoriales, especialmente la visión al anochecer y el amanecer puede verse afectada. El zinc se necesita con urgencia en el cuerpo para diversos procesos metabólicos y, por lo tanto, debe suministrarse con un equilibrio dieta o, si es necesario, en forma de tabletas si se ha diagnosticado una deficiencia del oligoelemento.
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