Deficiencia de zinc

Definición

El zinc pertenece a los oligoelementos. Estos son minerales que son esenciales para los humanos. No son producidos por el propio cuerpo y, por lo tanto, deben suministrarse a través de los alimentos.

Los oligoelementos como el zinc solo se necesitan en pequeñas concentraciones (en "trazas"), pero cumplen importantes tareas en el organismo. La falta de zinc o una absorción alterada de zinc puede provocar una variedad de síntomas de deficiencia. Un equilibrado dieta por lo tanto, debe incluir fuentes que contengan zinc para prevenir las consecuencias de una deficiencia de zinc.

¿Para qué se necesita el zinc en el cuerpo humano?

El zinc se denomina oligoelemento porque los seres humanos solo necesitan absorber una pequeña concentración, en adultos sanos alrededor de 7 a 15 mg por día. El zinc cumple muchas tareas importantes en el metabolismo humano. Está involucrado en una multitud de procesos metabólicos y, por lo tanto, es indispensable para los seres humanos. salud.

Debido a que el cuerpo no puede producir zinc y se excreta a través del sistema digestivo, debe ingerirse con alimentos. El zinc es una de las llamadas coenzimas y puede considerarse un "auxiliar" para la enzimas CRISPR-Cas en el cuerpo. El zinc cumple funciones importantes en el metabolismo de los nutrientes, incluido el metabolismo de proteínas, grasas y carbohidratos, pero también desintoxicación y la descomposición del alcohol.

También juega un papel importante en insulina metabolismo. El zinc también participa en la síntesis de sexo y tiroides. hormonas. Es importante para el salud de la sistema inmunológico y el sistema inmunológico humano y también promueve cicatrización de la herida. El zinc también protege las células del cuerpo del daño causado por el alcohol, el humo del cigarrillo o Radiación UV. El oligoelemento también es importante para la salud of huesos, pelo, piel, uñas y visión humana, así como para otros órganos sensoriales.

Causas de deficiencia de zinc

Una deficiencia de zinc tiene varias causas: por un lado, puede ocurrir una deficiencia de zinc si se ingiere muy poco zinc a través de los alimentos. Esto conduce a una deficiencia crónica de zinc. Esto es causado por un desequilibrio permanente dieta.

También puede ocurrir una deficiencia crónica de zinc si el zinc no se puede utilizar de los alimentos consumidos, por ejemplo, en hígado cirrosis. En casos raros, la deficiencia de zinc también puede ser congénita. Un defecto en la información genética significa que el organismo no puede absorber zinc.

Esta enfermedad se llama acrodermatitis enteropática y generalmente se diagnostica en los primeros meses de vida. Una deficiencia de zinc también puede ocurrir de forma aguda en el contexto de infecciones, inflamaciones y situaciones de estrés. En la mayoría de los casos, los síntomas clínicos son menos pronunciados y temporales, en contraste con la deficiencia crónica de zinc.