Alergia alimentaria en el bebé.
Los bebés son particularmente propensos a reacciones alérgicas a la leche, nueces, carne, pescado y huevos. Las alergias a la soja también han aumentado en los últimos años en bebés y niños pequeños. Actualmente se sospecha que el valor de pH de la estómago juega un papel en el desarrollo de alergias. Normalmente, el valor de pH en el estómago es relativamente ácido.
En bebés y niños pequeños, sin embargo, este ambiente ácido solo se ha desarrollado completamente al final del segundo año de vida. En el contexto de una reacción alérgica, los bebés y los niños pequeños a menudo reaccionan principalmente con molestias en el área del tracto gastrointestinal, como diarrea y vómitos. Si estos síntomas son muy pronunciados y se continúa administrando el alérgeno con regularidad, los síntomas pueden provocar un retraso en el crecimiento.
Para bebés con alergia a los alimentos, existen numerosos productos denominados hipoalergénicos en el mercado, se habla de alimentos HA. La mayoría de los niños vuelven a perder la intolerancia alimentaria durante los primeros años de vida. Sin embargo, otras alergias como el heno fiebre puede desarrollarse más tarde.
Alergia alimentaria en niños
Bebés que padecen alergia a los alimentos generalmente la superan con la edad, por lo que la mayoría de las alergias en bebés y niños pequeños desaparecen a la edad de 5 años. Los adolescentes y también los adultos suelen desarrollar otros tipos de alergias. A menudo, las alergias alimentarias que existen en la edad avanzada se denominan alergias cruzadas.
Esto significa que ya existe una alergia a un determinado alérgeno, un ejemplo común es abedul polen. La anticuerpos que son formados por el cuerpo contra las moléculas de superficie en el abedul polen y que eventualmente desencadenan la reacción alérgica también puede reaccionar a otras moléculas de apariencia similar. Alergias cruzadas típicas en abedul alergia a polen de los que sufren son, por ejemplo alergia a las manzanas y otras frutas de pepita, nueces y soja.
Sin embargo, también existen alergias "reales" en la adolescencia y la edad adulta, en particular alergias al maní. Las alergias alimentarias en la adolescencia y la edad adulta se manifiestan, por ejemplo, por una sensación de hormigueo en la membrana mucosa de la boca o hinchazón de los labios. Sin embargo, existen alergias que pueden poner en peligro la vida con los trastornos circulatorios. choque e hinchazón de las vías respiratorias. Esto se conoce como choque anafiláctico.
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