Después de un largo invierno, es de esperar que llegue pronto la primavera. Muchos lo esperan con impaciencia, pero cada vez más alemanes también esperan con pavor la temporada cálida. Sufren de alergias al polen que estropean el buen tiempo con ojos llorosos, estornudos constantes y goteo. nariz. Cada tercer ciudadano alemán ya está afectado por alergias y, a menudo, comienza temprano. la infancia.
Desplazamiento de la alergia
Por lo general, inicialmente son ciertos alimentos los que ponen al bebé sistema inmunológico "en crisis". Más tarde, el cuerpo reacciona a ciertos alergia-causando sustancias en el aire, como en el caso del heno fiebre, por ejemplo. En los niños, se habla en tales casos de una alergia carrera.
Y siempre la espada de Damocles de un supuesto cambio de piso se cierne sobre lo concerniente. Esto es lo que los alergólogos llaman un cambio de alergia de las vías respiratorias superiores, es decir nariz y garganta, a los pulmones. Específicamente, esto se llama asma.
Las alergias van en aumento, ¿por qué?
Aún no se sabe exactamente por qué la susceptibilidad a las alergias está aumentando tan rápidamente, especialmente en los países industrializados. La suposición de que podría deberse a un medio ambiente excesivamente contaminado no parece confirmarse. En la antigua RDA, el aire estaba evidentemente más contaminado que en Occidente, pero las alergias, como asma, ocurrió con mucha menos frecuencia en el este que en la RFA. No fue hasta después de la caída del Muro de Berlín que la situación se estabilizó: la contaminación del aire en el Este disminuyó, pero las alergias aumentaron.
Los expertos en alergias, como el profesor Rudolf Schopf de Mainz, creen que es más probable que la falta del oligoelemento zinc es al menos en parte responsable de la miseria. Más de la mitad de todas las personas sufren de deficiencia de zinc, dijeron en un congreso especializado en Suecia.
“Más de 300 procesos metabólicos diferentes en nuestro cuerpo no pueden funcionar correctamente sin zinc”, Explicó Schopf. Zinc También tiene propiedades antialérgicas directas, ya que estabiliza ciertas células inmunes que juegan un papel importante en el desarrollo de la alergia, agregó Schopf.
Deficiencia de zinc y fiebre del heno
El zinc se absorbe principalmente a través de los alimentos. Las mejores fuentes de zinc son la carne, las aves, leche, Huevos y algunas legumbres. Sin embargo, estos son precisamente los alimentos que las personas alérgicas a menudo deben evitar. Por tanto, absorben muy poco zinc. Además, después de la EEB y la fiebre aftosaboca enfermedad, la carne se está convirtiendo cada vez menos en una parte del dieta de muchas otras personas que aún no padecen alergias. El riesgo de una deficiencia de zinc por lo tanto, también está aumentando aquí.
Para prevenir un deficiencia de zinc, las preparaciones que contienen zinc de la farmacia podrían ser una alternativa. El profesor Schopf señala, sin embargo, que los estudios muestran que la composición de la medicación de zinc es importante aquí, ya que puede haber diferencias en la eficacia.
“Junto con el aminoácido endógeno histidina, el cuerpo absorbe el zinc mucho más rápido que los compuestos de zinc convencionales. La histidina también tiene un efecto antiinflamatorio y antioxidante efecto, lo que significa que es capaz de interceptar y hacer inofensivos los "radicales libres" producidos durante las reacciones alérgicas. Por lo tanto, el zinc y la histidina son complementos extremadamente útiles entre sí en sus propiedades protectoras de las células ".
La conexión entre la deficiencia de zinc y el heno fiebre se conoce desde hace años, sin embargo, el aumento de los requisitos de zinc en fiebre de heno los pacientes y otras personas alérgicas todavía no reciben la atención que se merecen, lamenta el profesor Schopf.
Aliviar los síntomas
Una vez heno fiebre ha estallado, no se puede eliminar por completo incluso con zinc, pero al menos los síntomas pueden mejorar significativamente. Para muchas personas alérgicas, solo eso sería de gran ayuda.
Por tanto, la mejora del suministro de zinc debe considerarse una medida adicional. Sobre lo básico real terapia forestal de la alergia uno debe prescindir por lo tanto en ningún caso.
Cabe señalar también que un suministro excesivo de zinc a largo plazo también puede tener efectos negativos salud Consecuencias. De acuerdo con una recomendación del Instituto Federal para la Evaluación de Riesgos (BfR), se debe ingerir un máximo de 6.5 miligramos de zinc por día a través de la dieta. suplementos si la ingesta de zinc de los alimentos es insuficiente.
