Cumplimiento de las siguientes recomendaciones nutricionales específicas durante la enfermedad:
¡Ingesta suficiente de líquidos! Dado que en el contexto de la cólera enfermedad hay fuertes pérdidas de líquidos a través de diarrea (diarrea; arroz agua heces), la compensación de líquidos y electrolitos (sangre sal) las pérdidas están en primer plano. Terapia de infusión a menudo se requiere. Por ejemplo, las siguientes soluciones preparadas son adecuadas de acuerdo con las recomendaciones de la OMS (Organización Mundial de la Salud) (ORL - Solución de rehidratación oral):
Disuelva 1-2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de sal de mesa en 1 litro de jugo de naranja puro.
Agregue jugo de 4 naranjas, 7 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de sal de mesa a 1 litro de agua hervida
En caso de vómitos: mientras continúen los vómitos, conviene abstenerse de ingerir cualquier alimento. Sin embargo, la pérdida de fluidos debe compensarse absolutamente. Para ello, se recomienda agregar líquidos como té de hierbas (hinojo, jengibre, manzanilla, menta y té de comino) o agua inicialmente en pequeñas cantidades, posiblemente por cucharadas. Cuando vómitos se ha detenido, los alimentos con carbohidratos como bizcochos, tostadas y palitos de pretzel son bien tolerados al principio. Las comidas deben ser pequeñas y consumidas durante todo el día. Estimulantes debe evitarse durante vómitos y durante una semana después.
diarrea: En el contexto de la diarrea, un "bizcocho de té dieta”(Duración: tres días, más si es necesario; siempre que ninguna otra enfermedad hable en contra) ha demostrado su eficacia.
Después de la enfermedad gastrointestinal aguda, una luz llena dieta es recomendado. En el marco de esta dieta, se deben evitar los siguientes alimentos y métodos de preparación, ya que la experiencia ha demostrado que a menudo causan molestias:
Comidas voluminosas y grasas
Legumbres y verduras como la blanca. repollo, col rizada, pimientos, chucrut, puerros, cebollas, col de col rizada, setas.
Fruta de hueso y pepita cruda
Pan fresco, pan integral
Huevos duros
Bebidas carbonatadas
Alimentos fritos, empanizados, ahumados, muy picantes o muy dulces.
Comida demasiado fría o demasiado caliente
Dieta rica en:
Vitaminas (vitamina C) - La vitamina C es importante para sistema inmunológico. Alimentos ricos en vitamina C son verduras como la espinaca y las frutas (naranjas, fresas, kiwis, grosellas), que también se toleran bien durante una infección.
