El hisopo es una hierba labiada y, por lo tanto, está estrechamente relacionada con tomillo or salvia. Al igual que estos dos, también se la conoce como hierba para condimentar alimentos. Además, sin embargo, el hisopo también es una planta medicinal con una amplia gama de usos.
Aparición y cultivo de hisopo.
Debido a sus propiedades medicinales y apariencia decorativa, el hisopo es una planta popular de jardín y de interior. El hisopo también se conoce por los nombres vernáculos de vinegarweed, hierba de José, verbena, isump o álamo temblón. El hisopo es una planta vigorosa y ama los lugares soleados. Incluso en el alféizar de la ventana, el hisopo se puede cultivar sin problemas, ya que la planta una vez delicada se convierte en un arbusto en años, si no se controla el crecimiento. Esto se hace cortando regularmente los brotes, este procedimiento no molesta a la hierba medicinal y por lo tanto no muere, porque el hisopo se considera insensible y resistente. Al igual que sus parientes botánicos salvia, tomillo, romero y lavanda, el hisopo es una planta labiada perenne. Los brotes de hisopo pueden crecer hasta medio metro de altura. Son típicos sus tallos con las pequeñas hojas alargadas sin tallo en forma de roseta. Las flores del hisopo son de un hermoso color púrpura y crecer en los llamados picos falsos. A diferencia de sus parientes botánicos, el hisopo es mucho menos conocido en nuestro país, pero es una de las hierbas más saludables que existen. Su hogar original es el Medio Oriente, pero el arbusto de hisopo también es originario del sur de Europa y crece en forma silvestre. Debido a sus propiedades curativas y apariencia decorativa, el hisopo es una planta popular de jardín y de interior.
Efecto y aplicación
La tradición del hisopo como planta medicinal se remonta a la Edad Media. Destacado por sus impresionantes velas en flor, el hisopo ya formaba parte de todos los jardines del monasterio en ese momento. Se dice que los monjes se llevaron la hierba medicinal a casa en sus largas caminatas por los Alpes y luego continuaron cultivándola allí. Si el hisopo tiene muy poco sol, no muere en absoluto, pero ralentiza su crecimiento. En lo que respecta a las condiciones del suelo, el hisopo es poco exigente e incluso en el jardín la hierba medicinal no necesariamente necesita fertilización. En la naturaleza, es más probable encontrar hisopo en terrenos pedregosos en nuestras latitudes. El hisopo se abrió camino en la cocina y la medicina a través de la tradición monástica de la Edad Media. Aunque el hisopo fue una vez un conocido y apreciado especia y planta medicinal, ha sido olvidada desde finales de la Edad Media. Este es un desarrollo incomprensible, porque el hisopo no necesita esconderse detrás de otras hierbas medicinales en cuanto a poderes curativos, poder condimentado y llaves están preocupados. La llaves de hisopo se describe como muy picante y agradablemente amargo, que recuerda a un popurrí de menta, salvia y romero. Toda la planta es comestible y la mejor época de cosecha para el hisopo fresco comienza en primavera. Si quieres esperar a que se recoja la flor, tienes que tener paciencia hasta junio. Mientras tanto, el hisopo también se cultiva en áreas más pequeñas de la industria farmacéutica naturista, lo que no causa ningún problema debido a su crecimiento poco exigente. Como hierba culinaria con una nota agria, el hisopo va bien con cócteles alcohólicos, pero también con legumbres o carnes. A los gourmets les encanta el típico sabor picante, especialmente en platos estofados como el gulash o los rollitos. En Francia, el hisopo no debe faltar en ninguna cuajada de hierbas. Allí, la hierba de hisopo seca y triturada también se rocía sobre compota de melocotón o pastel de albaricoque. Como preparación de té, el hisopo se puede beber individualmente o en combinación con otros condimentos y hierbas medicinales como medida preventiva o terapéutica. Se puede utilizar hisopo fresco o seco para preparar una infusión de té. Como ocurre con muchas otras hierbas, el hisopo no pierde sus valiosos ingredientes a través de la preservativo proceso de secado.
Importancia para la salud, el tratamiento y la prevención.
La infusión de té enfriada también se puede utilizar como una solución para hacer gárgaras para dolor de garganta o irritación de la boca mucosa. Hisopo tiene gran salud valor debido a su composición química con su alto contenido en sustancias amargas y aceites esenciales. También conocido por los romanos es Hyssopites, un vino aromatizado con hierba de hisopo. El análisis químico-botánico pudo detectar en toda la planta los denominados glucósidos de flavona como la hesperidina y la diosmina, también taninos, colina, ácido málico, azúcares de gran peso molecular, resina y el colorante hisopina, ya que el efecto curativo extenso es probablemente responsable de la totalidad de estos ingredientes. El hisopo es adecuado para terapia forestal y prevención de una variedad de dolencias. Según datos empíricos, el uso interno no solo es apetitoso, digestivo, antiinflamatorio, sino también diurético, antiespasmódico, analgésico y sangre purificación. Para beneficiarse al máximo de sus propiedades curativas, se recomienda utilizar la hierba completamente no tóxica como preparación de té durante un período de tiempo más prolongado. El hisopo se considera extremadamente bien tolerado y tiene pocos efectos secundarios si se evita una sobredosis, que puede Lead a desagradable calambres abdominales. La planta medicinal también ha ganado una excelente reputación contra todo tipo de frío quejas. Enfermedades respiratorias aún más graves, como enfermedades crónicas bronquitis y asma, puede aliviarse de forma eficaz y duradera con hisopo. Además de usarse como solución de té o para hacer gárgaras, el hisopo también es adecuado como aditivo de baño para piel inflamaciones. La razón de las propiedades antiinflamatorias son probablemente hongos del género Penicillium, que crecer en las hojas del hisopo y tienen una amplia antibiótico efecto. Las mujeres embarazadas, los niños pequeños y los bebés deben abstenerse de cualquier tipo de aplicación con hisopo debido al riesgo de sobredosis accidental.
