Asesoramiento nutricional basado en análisis nutricionales
Recomendaciones nutricionales según una mezcla dieta teniendo en cuenta la enfermedad en cuestión. Esto significa, entre otras cosas:
Total diario de 5 porciones de verduras y frutas frescas (≥ 400 g; 3 porciones de verduras y 2 porciones de frutas).
Una o dos veces por semana pescado de mar fresco, es decir, pescado marino graso (omega-3 ácidos grasos) como salmón, arenque, caballa.
Alto contenido de fibra dieta (cereales integrales, verduras).
Cumplimiento de las siguientes recomendaciones dietéticas especiales:
Vegetariano o vegano dieta o incluso una dieta unilateral puede ser la causa de megaloblastic anemia. En consecuencia, la dieta debe ser versátil, variada y saludable.
En la presencia de deficiencia de vitamina B12 Debe prestar atención a un alto consumo de alimentos ricos en vitamina B12 como hígado, levadura, salchicha de hígado, arenque, salmón, Huevos, queso, requesón y entero leche.
En caso de ácido fólico deficiencia, se debe prestar atención a la ingesta de alimentos ricos en ácido fólico, como verduras de hoja, espárragos, tomates, cereales y hígado. En mujeres con megaloblastic anemia, ácido fólico debe administrarse un mes antes el embarazo.
