La regla de la “abuela” sobre el tema del “vino con comida” es simple, memorable y fundamentalmente no está mal. Dice: "Vino tinto con carne oscura, vino blanco con carne ligera". ¿O tomarías un Chablis con caza y un Chianti con ostras? La “cocina moderna” es más sofisticada en el trato con los vinos que la mencionada ... ¿Qué vino va con qué comida?
Antecedentes El contenido de hierro de un adulto es de aproximadamente 3 a 4 g. En las mujeres, el valor es algo menor que en los hombres. Aproximadamente dos tercios se une al hemo como el llamado hierro funcional, está presente en la hemoglobina, la mioglobina y las enzimas, y es esencial para el suministro de oxígeno y el metabolismo. Un tercio se encuentra en el hierro ... Causas y tratamiento de la deficiencia de hierro
Las aminas biogénicas también pueden aparecer como productos de descomposición en alimentos dañados por bacterias. Esto es especialmente preocupante en el pescado y los productos pesqueros. Estos contienen proteínas fácilmente degradables con altos niveles del aminoácido histidina. A veces se detectan niveles de histamina> 1000 mg / kg en el atún estropeado y en la caballa en particular. Se pueden esperar síntomas de intoxicación por ... Aminas biogénicas: indicadores y riesgos
¿Eres también de esas personas que sufren diarreas, flatulencias, dolores de cabeza o incluso dificultad para respirar después de beber vino, queso o pescado? Los desencadenantes de estas quejas pueden ser las llamadas aminas biogénicas. Las aminas biogénicas son productos metabólicos que se encuentran de forma natural en las células humanas, vegetales y animales. El representante más importante de las aminas biogénicas es ... Aminas biogénicas: aparición y efecto
Fitofármacos: medicamentos a base de plantas. El término fitofármacos (fitofármaco singular) se deriva de los términos griegos para planta y fármaco. Entonces, en términos muy generales, se refiere a las medicinas a base de hierbas. Esto se refiere, por ejemplo, a las partes secas de las plantas, también llamadas medicamentos, como hojas, flores, cortezas o raíces. A menudo se preparan como ... Fitofarmacéuticos
Productos Legalmente, se puede hacer una distinción entre intoxicantes legales (por ejemplo, alcohol, nicotina) y sustancias prohibidas (por ejemplo, muchos alucinógenos, algunas anfetaminas, opioides). Algunas sustancias, como los opioides o las benzodiazepinas, se utilizan como fármacos y están legalmente disponibles con receta médica. Sin embargo, su uso como intoxicantes no está previsto y, por lo tanto, se hace referencia a ... Embriagante
Alcohol después de la terapia de choque con cortisona La terapia de choque con cortisona se usa, por ejemplo, en el tratamiento de la esclerosis múltiple. Las infusiones de cortisona en dosis altas se administran durante un período de varios días. Pueden producirse efectos secundarios como náuseas y dolores de cabeza. Con una dosis tan alta de cortisona, se debe evitar por completo el consumo de alcohol. El riesgo … Alcohol después de la terapia de choque con cortisona | Cortisona y alcohol: ¿es eso compatible?
Introducción Muchos pacientes toman cortisona de forma permanente por diversas razones. Especialmente cuando se toma cortisona durante mucho tiempo, en algún momento surge la pregunta de si la cortisona también se puede tomar con alcohol y cómo se toleran estas dos sustancias. En resumen, se puede decir que una pequeña cantidad de alcohol junto con cortisona ... Cortisona y alcohol: ¿es eso compatible?
Aerosol nasal con cortisona y alcohol: ¿es compatible? Los aerosoles nasales con principios activos similares a la cortisona suelen ser muy bien tolerados. Los efectos secundarios ocurren solo en raras ocasiones. Muchos de los aerosoles nasales incluso están disponibles sin receta médica y pueden ayudar a aliviar los síntomas de la fiebre alérgica del heno o la alergia al polvo doméstico. Muchas personas afectadas ... Aerosol nasal con cortisona y alcohol: ¿es compatible? | Cortisona y alcohol: ¿es eso compatible?
Productos El ácido tartárico está disponible como sustancia pura en farmacias y droguerías. Se le conoce con menos frecuencia como ácido tartárico y no debe confundirse con el tartrato (hidrogenotartrato de potasio, tartrato de calcio). Estructura y propiedades El ácido tartárico (C4H6O6, Mr = 150.1 g / mol) existe como un polvo cristalino blanco o como cristales incoloros y… Ácido tartárico
El vino es una de las bebidas culturales más antiguas de la humanidad. Ya era conocido por los antiguos egipcios, griegos y romanos como un remedio general. Pero fue Hipócrates quien introdujo el vino en el arte de curar para aplicaciones específicas alrededor del año 400 a. C. Usó el vino como tónico para convalecientes, como sedante y ... Salud de la copa de vino
Una verdadera alergia al vino es relativamente rara, pero puede causar síntomas graves. Algunos pacientes incluso sufren un shock alérgico (anafilaxia). En 2005, la Dra. Susanne Schäd y sus colegas de la Clínica Universitaria de Dermatología en Würzburg, Alemania, informaron sobre una mujer de 27 años que desarrolló picazón en las palmas, hinchazón de los ojos, labios y lengua, dificultad para respirar,… Cuando el vino se vuelve alérgico
