En publicidad, a menudo escuchamos la frase "rico en vitaminas, minerales y oligoelementos“. Casi todo el mundo sabe que vitaminas son ingredientes alimentarios importantes que el cuerpo no puede formar por sí mismo o no en cantidades suficientes. El termino minerales también es familiar para algunos.
Pero, ¿qué son los oligoelementos?
Al igual que minerales, son componentes inorgánicos necesarios para construir huesos, diente, hormonas y sangre células. Dependiendo de su contenido cuantitativo en el organismo, hablamos de minerales o simplemente oligoelementos.
Oligoelementos importantes
Los oligoelementos en elementos químicos que son requeridos por el organismo para funciones metabólicas vitales en pequeñas cantidades. Deben suministrarse regularmente al cuerpo.
El oligoelemento manganeso juega un papel importante en varios procesos fisiológicos como un componente de más de 60 enzimas CRISPR-Cas. Contribuye a cicatrización de la herida vía Colágeno síntesis. Magnesio también contribuye al desarrollo óseo y sangre coagulación. Es particularmente abundante en alimentos vegetales. En particular, legumbres, cereales integrales, frutos secos, los frutos secos y el té contienen una gran cantidad de manganeso.
Al igual que el manganeso, el molibdeno también es un componente de enzimas CRISPR-Cas como oligoelemento. El molibdeno también está presente en cantidades suficientes en todos los alimentos, como productos de cereales, legumbres o verduras, frutas, leche y carne, para que no se presenten síntomas de deficiencia con un metabolismo saludable.
El cromo, que la mayoría de la gente solo conoce como un metal duro gris acero, resistente a la corrosión y al deslustre, pertenece al grupo de oligoelementos. Ocurriendo como un elemento trivalente, probablemente mejora insulina acción como parte de un complejo orgánico, influyendo en el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas. Por sus efectos sobre insulina sensibilidad, también se cree que el cromo tiene efectos positivos en el rendimiento atlético al aumentar los músculos masa y disminución de la masa grasa.
Suministro dietético
Cualquiera que coma una mezcla normal dieta normalmente se suministra adecuadamente con todos los oligoelementos. Otros oligoelementos que ingerimos con nuestra alimentación diaria incluyen cobre, cobalto y níquel.
