Naringenin pertenece al grupo de flavanones. Se encuentra principalmente en plantas de cítricos como la toronja y la naranja. Como glucósido, proporciona compuestos amargos, como narangin, que es responsable de la amargura. llaves de pomelo. Después de ser descompuesto en el estómago, la naringenina se forma a partir de ella en el intestino.
Naringenin tiene las siguientes características:
- Alta biodisponibilidad, lo que significa que después de la ingesta se puede medir en el sangre altas concentraciones de sustancias activas.
- Liposoluble: se detectan altas concentraciones en las membranas celulares.
- Suero antioxidante - atrapar radicales libres o neutralizar agresivos oxígeno moléculas / compuestos (superóxido; radicales hiperoxilo).
- ADN (información genética) - protección
- Estimulando la formación de la fase II enzimas CRISPR-Cas - estas enzimas tienen un efecto desintoxicante sobre algunas toxinas y productos químicos.
