Información nutricional para enfermedades existentes
Un cambio en dieta es de gran importancia en los casos de hipertensión. Un objetivo dieta a menudo puede prevenir o al menos retrasar la ingesta de medicamentos. Como regla general, si se sabe que ocurre hipertensión, no se deben consumir más de cuatro a seis gramos de sal por día. Un alto contenido de sal dieta puede levantar sangre presión muy rápidamente y esto se puede evitar.
Potasio es un antagonista de sodio, que controla el agua equilibrar. Si el cuerpo tiene suficiente potasio, esto conduce a un aumento sodio excreción y sangre la presión no aumenta sin motivo. Potasio se encuentra en espinacas, papas, col rizada, aguacates, nueces y plátanos.
En caso de hipertensión, se recomienda ingerir suficientes ácidos grasos insaturados. El pescado y el aceite de oliva son fuentes de ácidos grasos omega-3 de alta calidad. Estos tienen un efecto positivo en sangre presión y sangre vasos.
El atún, el arenque, el salmón, la caballa y las sardinas contienen ácidos grasos insaturados en grandes cantidades. Además, las frutas y verduras son saludables y se recomiendan para pacientes con hipertensión debido a sus valiosos minerales. Además, es útil para perder el exceso de peso y evitar en gran medida el alcohol.
Ciertos alimentos están asociados a impurezas cutáneas y al cuadro clínico de acné. Una dieta sana y equilibrada y la abstinencia de determinados alimentos pueden tener un efecto positivo en el aspecto de la piel. Alimentos particularmente malos para las personas con acné son carnes rojas, lácteos, azúcar, harina blanca, comidas preparadas, comida rápida, refrescos, nueces saladas y chocolate.
Las verduras crudas, el pescado y los jugos como el jugo de zanahoria son positivos para la piel. Además, se deben beber al menos 2 litros de líquido al día para eliminar las toxinas del cuerpo. El agua mineral y los tés sin azúcar son los más adecuados.
El término intestino irritable describe un trastorno funcional del tracto digestivo. El consumo de ciertos alimentos a menudo provoca dolor y problemas digestivos. Síndrome del intestino irritable los pacientes a menudo notan con mucha claridad qué alimentos pueden y no pueden tolerar.
Un diario de nutrición / diario de síntomas puede ayudar a descubrir qué alimentos causan malestar. Por lo general, es útil comer comidas pequeñas. Debe comer despacio y masticar deliberadamente.
Es importante que los afectados beban suficientes líquidos y reduzcan al máximo el alcohol, el café y el té negro. Los alimentos suaves son más adecuados para personas con síndrome del intestino irritable que los alimentos muy condimentados, salados, picantes, dulces o grasos. Básicamente se recomiendan alimentos ricos en fibra, que favorecen la digestión y aceleran el paso intestinal.
Estos incluyen patatas, zanahorias, espinacas, fresas, plátanos y productos lácteos como kéfir, yogur natural y suero de leche. La enfermedad generalizada gota está estrechamente relacionado con una dieta desequilibrada a base de carne y el consumo de alcohol. Una dieta saludable puede aliviar los síntomas e influir positivamente en el curso de la enfermedad.
El ácido úrico es un producto metabólico que es la principal causa de gota. Personas afectadas por gota tiene un nivel elevado de ácido úrico en sangre. Los alimentos para animales conducen a una mayor formación de ácido úrico en el cuerpo.
El alcohol, a su vez, inhibe la excreción de ácido úrico a través de los riñones. De acuerdo con esto, se debe evitar el consumo excesivo de alcohol con la gota. La cerveza en particular tiene un efecto negativo sobre la enfermedad.
Con gota, se deben evitar los alimentos que contienen purina. Las purinas se descomponen en ácido úrico durante la digestión en el cuerpo. Si se consumen purinas en grandes cantidades, el nivel de ácido úrico aumenta y los cristales se depositan en articulaciones donde causan dolor.
Los alimentos que contienen purinas son principalmente productos de origen animal como aves, carne de cerdo y de oca y leche, mantequilla, queso, yogur y huevos. Se recomienda consumir productos de origen animal en menor cantidad y consumir alimentos eficaces contra la gota en mayor cantidad. Las zanahorias, los tomates, el apio, las cebollas, las fresas, las ciruelas y los arándanos son eficaces contra la gota.
Una saludable dieta para la gota requiere beber mucho, preferiblemente de dos a tres litros de agua e infusiones de hierbas al día. Una alta proporción de grasa en los alimentos retrasa la absorción de hidratos de carbono y engorda a largo plazo. Si pierde peso, el glicemia el nivel en el cuerpo a menudo mejora.
Básicamente, las grasas vegetales con ácidos grasos insaturados son más saludables y protegen la sangre. vasos de la calcificaciónarteriosclerosis). Los diabéticos deben tomar ácidos grasos insaturados varias veces como en el pescado, aguacate, girasol, Soja o Distelöl y ácidos grasos simplemente insaturados, por ejemplo, del aceite de oliva o de colza. Las grasas de origen animal como el tocino, la grasa de la leche, la mantequilla y la grasa de cerdo deben reducirse significativamente, además de que los diabéticos no consuman demasiadas proteínas.
En los países de Europa central consumimos demasiadas grasas y proteínas. Una ingesta elevada de proteínas sobrecarga los riñones y, por tanto, es perjudicial para los diabéticos. Por lo tanto, la ingesta diaria de proteínas debe estar en el rango más bajo de los valores recomendados.
Carbohidratos influir directamente en el glicemia nivel. Para diabéticos, hidratos de carbono debe ser más de la mitad de la dieta. Los productos vegetales, legumbres, frutas y cereales son buenos para esto.
Diabéticos que ya se inyectan insulina debe calcular sus carbohidratos. Para ello existe la unidad auxiliar de cantidad de pan (BE). 1 BE significa de 10 a 12 gramos de carbohidratos.
Hay tablas correspondientes que facilitan el cálculo. Las fibras dietéticas son muy adecuadas para los diabéticos, porque se sacian durante mucho tiempo y fluyen lentamente hacia la sangre. Básicamente, los alimentos con un índice glucémico bajo como las legumbres, Avena y se recomiendan pastas.
El índice glucémico se refiere al efecto del alimento en el glicemia nivel. Además, las personas con diabetes debe tener cuidado con la ingesta de alcohol. Una copa de vino o cerveza a veces parece inofensiva.
Sin embargo, si está tomando insulina u otro medicamento, es mejor consumir alcohol junto con un refrigerio que contenga carbohidratos. La razón es que el alcohol puede causar hipoglucemia debido a sus efectos sobre el metabolismo. En resumen, una dieta integral variada es muy adecuada para personas con diabetes.
El alcohol solo debe beberse con moderación y de manera consciente, mientras que al menos 2 litros de agua deben consumirse al día. Los diabéticos deben perder el exceso de peso y no consumir demasiada grasa con sus alimentos. La actividad física también tiene efectos positivos en el curso de diabetes. Es mejor hacer ejercicio durante al menos media hora todos los días. Puede encontrar más información al respecto en: Recomendaciones nutricionales para la diabetes mellitus
