Las reacciones cutáneas ocurren en el 50-70% de los casos como parte de una alergia a la leche. Pueden manifestarse en forma de un empeoramiento de un preexistente neurodermatitis, sino también como erupciones cutáneas y eczema o picazón generalizada. Estos síntomas son particularmente típicos en bebés y niños pequeños y son más pronunciados en ellos que en adultos.
Causas
La causa de un erupciones en la piel de la leche puede ser una alergia a la leche. La proteína de la leche desencadena una reacción alérgica. La alergia puede ocurrir a diferentes leches. proteínas.
Los alérgenos típicos son caseína, ß-lactoglobulina, alfa-lactoalbúmina, rara vez seroalbúmina e inmunoglobulinas. Solo el proteínas en la leche pueden desencadenar una alergia, pero las grasas y lactosa no son alergénicos. La alergia generalmente se desencadena por una reacción exagerada del cuerpo contra una determinada sustancia y está mediada por el anticuerpo IgE. La alergia se detecta a menudo en niños que no son amamantados o no amamantan el tiempo suficiente.
¿Qué otros síntomas pueden ocurrir además de la erupción?
Otros síntomas son principalmente quejas del tracto gastrointestinal. Estos suelen ocurrir a las pocas horas del consumo de leche e incluyen dolor abdominal, flatulencia, náusea, Diarrea, estreñimiento y raramente vómitos. En muy raras ocasiones, también pueden producirse reacciones respiratorias, como asma, rinitis crónica o neumonía.
Diagnóstico
Para el diagnóstico, el interrogatorio del paciente es particularmente importante. Se pregunta con qué frecuencia, durante cuánto tiempo y después de qué comidas aparecen los síntomas y si algo ayuda contra ellos. También puede ayudar a preparar un diario dietético.
Si se confirma la sospecha de alergia a la leche, se suele evitar la leche de vaca durante 2 a 4 semanas para confirmarlo. Finalmente, se lleva a cabo una provocación. La leche se administra directamente al paciente bajo la supervisión de un médico y se espera la reacción.
A prueba de pinchazo (prueba cutánea) también se puede realizar aquí. En esta prueba, el alérgeno (leche) se aplica a la piel y, en caso de alergia, se producirá una reacción local. Las pruebas intracutáneas son otra posibilidad. Aquí, el médico inyecta una solución con el alérgeno directamente en la piel. En el caso de una alergia, se producirá enrojecimiento e hinchazón.
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