Asesoramiento nutricional basado en análisis nutricionales
Recomendaciones nutricionales según una mezcla dieta teniendo en cuenta la enfermedad en cuestión. Esto significa, entre otras cosas:
Total diario de 5 porciones de verduras y frutas frescas (≥ 400 g; 3 porciones de verduras y 2 porciones de frutas).
Una o dos veces por semana pescado de mar fresco, es decir, pescado marino graso (omega-3 ácidos grasos) como salmón, arenque, caballa.
Alto contenido de fibra dieta (cereales integrales, verduras).
Cumplimiento de las siguientes recomendaciones dietéticas especiales:
Fructosa se encuentra principalmente en frutas y verduras, pero también en otros alimentos y compuestos.
El objetivo de la terapia forestal por hereditario intolerancia a la fructosa es la exclusión completa de los alimentos que contienen fructosa. Los siguientes compuestos están prohibidos en el contexto de la intolerancia hereditaria a la fructosa (tenemos una lista más detallada de alimentos que deben evitarse constantemente):
El azúcar invertido es una mezcla de glucosa y fructosa y se forma durante la digestión de la sacarosa.
El objetivo de la terapia forestal para intestinal intolerancia a la fructosa (indigestión de fructosa) es para reducir la cantidad de fructosa ingerida con los alimentos. Las siguientes recomendaciones se aplican a la intolerancia intestinal a la fructosa:
No es necesario reducir la ingesta de sacarosa, porque la glucosa suministrada simultáneamente compensa el déficit de ingesta de fructosa. Por lo tanto, incluso las frutas y verduras ricas en fructosa pueden volver a ser compatibles mediante el consumo simultáneo de glucosa.
Tenga cuidado al comer legumbres o repollo verduras. Contienen el hidratos de carbono estaquiosa y verbascosa, que no se pueden absorber en el intestino y aumentan las molestias.
Selección de alimentos adecuados en base al análisis nutricional
Véase también en "Terapia con micronutrientes (sustancias vitales) ”- si es necesario, tomando una dieta adecuada complementar.
