El xilitol
Productos El xilitol (xilitol, azúcar de abedul) está disponible comercialmente en forma de polvo. Además, está contenido en numerosos productos procesados como chicles, caramelos, golosinas, enjuagues bucales y pastas dentales. Estructura y propiedades El xilitol (C5H12O5, Mr = 152.1 g / mol) existe como un polvo cristalino blanco o como cristales y es muy soluble en agua. Es … El xilitol