maltitol

Productos El maltitol está disponible como sustancia pura en tiendas especializadas. Se encuentra en numerosos productos procesados. Estructura y propiedades El maltitol (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) es un poliol y un alcohol de azúcar derivado del disacárido maltosa, que se deriva del almidón. Existe como un polvo cristalino blanco que es altamente soluble ... maltitol

manitol

Productos El manitol está disponible comercialmente en forma de polvo y como preparación para infusión. La sustancia pura está disponible en farmacias y droguerías. Estructura y propiedades El D-manitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g / mol) existe como cristales blancos o polvo blanco que se disuelve fácilmente en agua. El manitol es un alcohol de azúcar hexavalente y se encuentra naturalmente en plantas, algas, ... manitol

Diarrea en el embarazo

El embarazo significa un gran cambio y un desafío para el cuerpo femenino. A veces se hacen sentir algunas quejas, que incluyen diarrea. Sin embargo, la diarrea durante el embarazo no suele ser motivo de preocupación. Varias medidas proporcionan alivio de la incomodidad. ¿Qué significa la diarrea durante el embarazo? El organismo reacciona a diversos estímulos con diarrea. Entre los médicos, el ... Diarrea en el embarazo

CAFÉ

Productos Granos de café secos, café en polvo, cápsulas de café y otros productos están disponibles en las tiendas de comestibles. Planta madre La planta madre es el arbusto de café o cafeto de la familia Rubiaceae (familia redbud). Las dos especies principales son el café Arábica y el café Robusta. es tambien llamado. Droga medicinal Los llamados granos de café ... CAFÉ

Intolerancia alimentaria: causas, síntomas y tratamiento

Una intolerancia alimentaria o intolerancia alimentaria no suele ser percibida como tal de inmediato por los afectados. Si uno sufre de diarrea, náuseas, dolores de cabeza u otros síntomas, estos no se asignan a una enfermedad, sino a hábitos de vida. Si las quejas se acumulan y ocurren en relación con los alimentos, no se debe excluir una intolerancia alimentaria como… Intolerancia alimentaria: causas, síntomas y tratamiento

Sorbitol

Productos El sorbitol se encuentra solo o en combinación con otros ingredientes activos en varios laxantes (p. Ej., Pursana). También se comercializa como producto abierto y como solución. Estructura y propiedades El sorbitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g / mol) existe como D-sorbitol, un polvo cristalino blanco con un sabor dulce que es muy soluble en agua. ... Sorbitol

Etanol

Productos El alcohol está contenido en numerosos productos intoxicantes y estimulantes, como vinos, vinos espumosos, cervezas y licores de alta graduación. El consumo per cápita en muchos países promedia alrededor de 8 litros de alcohol puro por año. El etanol también está disponible como producto abierto en varias calidades en farmacias y droguerías (por ejemplo, etanol al 70% con alcanfor, etanol ... Etanol

Gluten

Productos El gluten se encuentra en forma de polvo en el comercio (por ejemplo, Morga) y en las harinas. Estructura y propiedades El gluten es una mezcla compleja de proteínas insolubles en agua que se encuentran en el endospermo de los granos de cereales, particularmente el trigo, la espelta, el centeno y la cebada. El gluten es rico en los aminoácidos glutamina y prolina y sirve como proteína de almacenamiento. En … Gluten

La sensibilidad al gluten

Síntomas La sensibilidad al gluten puede provocar los siguientes síntomas intestinales y extraintestinales: Síntomas intestinales: Dolor abdominal Diarrea Náuseas Flatulencia, distensión abdominal Pérdida de peso Síntomas extraintestinales: Fatiga, debilidad Dolor de cabeza Dolor muscular y articular Insensibilidad en las extremidades, contracciones musculares. Erupciones cutáneas: eczema, enrojecimiento de la piel. Trastornos neuropsiquiátricos como depresión, ansiedad. Anemia Los síntomas ocurren horas para ... La sensibilidad al gluten

isomalt

Productos Isomalt se encuentra en numerosos productos procesados. Como ingrediente puro, está disponible en tiendas especializadas. Estructura y propiedades Isomalt (C12H24O11, Mr = 344.3 g / mol) existe como un polvo cristalino blanco e inodoro y es fácilmente soluble en agua. Se prepara a partir de sacarosa y consta de una mezcla de glucosa-sorbitol y glucosa-manitol. Isomalt ... isomalt

Isomerasa de xilosa

Productos La xilosa isomerasa está disponible comercialmente como dispositivo médico en forma de cápsulas (CH: Fructease, en otros países también Fructosin, Fructaid). Estructura y propiedades La xilosa isomerasa es una enzima que cataliza la isomerización reversible de fructosa en glucosa. Se ha utilizado industrialmente desde la década de 1950 y se deriva de cepas bacterianas no patógenas. D-xilosa ... Isomerasa de xilosa