Introducción
La alergia a la leche de vaca describe una reacción alérgica a alimentos que contienen proteínas de la leche de vaca. Es una exuberante reacción del sistema inmunológico con síntomas que pueden provocar colapso circulatorio. La sustancia a la que reacciona el sistema se llama alérgeno.
La alergia a la leche de vaca ocurre en el 2 al 3% de los bebés y los síntomas comienzan cuando se agrega leche de vaca a la dieta. La alergia a la leche de vaca en los lactantes a menudo se confunde con lactosa intolerancia. Los síntomas son similares pero tienen diferentes causas y deben tratarse de manera diferente.
Causas
Las alergias alimentarias, como la alergia a la leche de vaca en los bebés, provocan la sistema inmunológico reaccionar exageradamente. los sistema inmunológico clasifica las sustancias que son realmente inofensivas como nocivas y reaccionan de forma hipersensible al alérgeno. Se presentan síntomas alérgicos típicos.
En los bebés, el sistema inmunológico aún no está completamente desarrollado. La sensibilización temprana, es decir, el contacto con la leche de vaca, puede provocar una alergia a la leche de vaca. La leche de vaca contiene una variedad de proteínas a los que el cuerpo puede reaccionar alérgicamente.
Estos incluyen caseína proteínas, lactoglobulinas, lactoferrina y otras proteínas. Dado que también se encuentran proteínas similares en la leche de otras especies animales, también pueden ocurrir reacciones alérgicas al beber esta leche. La alergia a la leche de vaca es particularmente común en los bebés cuando los padres o hermanos se ven afectados.
¿Cuáles son los signos de alergia a la leche de vaca en los bebés?
La alergia a la leche puede causar una variedad de síntomas, que pueden variar en extensión y gravedad para cada persona afectada. Los síntomas van desde indigestión y problemas respiratorios hasta síntomas cutáneos y cardiovasculares. La forma más severa de reacción alérgica, que es potencialmente mortal, es anafilaxia, un sistema circulatorio choque o fracaso.
Síntomas asociados
Los síntomas de la alergia a la leche en los bebés incluyen problemas gastrointestinales. Los niños afectados sufren flatulencia y dolor abdominal. La diarrea a menudo ocurre después de ingerir leche e incluso puede ser sanguinolenta.
Vómitos también es posible. Los bebés con alergia a la leche de vaca a menudo se niegan a comer y están inquietos, parecen apáticos y al mismo tiempo agotados. Aparecen varios síntomas en la piel, incluida la urticaria con ronchas (hinchazón como si hubiera ortiga contacto), enrojecimiento de la piel y picazón.
Eczema, erupciones cutáneas con picor intenso y neurodermatitis (las erupciones aparecen en fases) también pueden ocurrir. Los síntomas respiratorios también pueden notarse, como tos o asma. Son frecuentes la secreción nasal (rinitis alérgica) y la inflamación recurrente de los bronquios (bronquitis).
Además de flatulencia y dolor abdominal, la diarrea es uno de los síntomas más comunes de alergia a la leche de vaca en los bebés. La diarrea ocurre pocas horas después del consumo de leche de vaca. A veces incluso pueden contener sangre ingredientes.
Si existe una conexión temporal con el consumo de leche de vaca, la alergia a la leche de vaca es una causa concebible. Para compensar la pérdida de líquido, grave diarrea en los niños debe ser tratado. Se recomiendan soluciones de glucosa y electrolitos.
En el caso de una alergia a la leche de vaca, los síntomas no deberían ocurrir si se evita el consumo de leche y productos lácteos. Las reacciones alérgicas a menudo se manifiestan a través de síntomas cutáneos típicos. Estos incluyen erupciones después del consumo de leche de vaca y productos lácteos.
Su gravedad varía de una persona a otra. Algunos bebés muestran solo un ligero enrojecimiento, mientras que otros sufren grandes erupciones. Pueden ir acompañadas de picazón severa.
Estos eccemas pueden descascararse, supurar y formar costras. Periódico eczema es característico de dermatitis atópica. A menudo, las erupciones también ocurren con habones, elevaciones puntiformes de la piel como las causadas por el contacto con ortigas. Se llama urticaria o urticaria.
