Las recomendaciones de ingesta (valores de referencia de DA-CH) de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) que se presentan a continuación están dirigidas a personas sanas de peso normal. No se refieren a la oferta de enfermos y convalecientes. Por lo tanto, los requisitos individuales pueden ser más altos que las recomendaciones de ingesta de DGE (p. Ej., Debido a hábitos dietéticos, consumo de estimulantes, medicación a largo plazo, etc.).
Ingesta recomendada
| Edad | Plancha para ropa | |
| mg / día | ||
| m | wa | |
| Infante | ||
| 0 a menos de 4 meses c, d | 0,5 | |
| 4 a menos de 12 meses | 8 | |
| Niños | ||
| 1 a menos de 4 años | 8 | |
| 4 a menos de 7 años | 8 | |
| 7 a menos de 10 años | 10 | |
| 10 a menos de 13 años | 12 | 15 |
| 13 a menos de 15 años | 12 | 15 |
| Adolescentes y adultos | ||
| 15 a menos de 19 años | 12 | 15 |
| 19 am menores de 25 años | 10 | 15 |
| 25 a menos de 51 años | 10 | 15 |
| 51 a menos de 65 años | 10 | 10 |
| 65 años y mayores | 10 | 10 |
| Embarazada | 30 | |
| Té de lactancia | 20 | |
Mujeres no menstruantes que no están embarazadas o no amamantan: 10 mg / día
excepto para bebés inmaduros
c Valor estimado
dan de hierro El requerimiento no existe hasta los 4 meses de edad como resultado de la cantidad de hierro administrada al recién nacido por el placenta como Hb de hierro (hemoglobina de hierro).
cEsta información se aplica tanto a las mujeres que amamantan como a las que no amamantan después del parto para compensar las pérdidas durante el embarazo.
En el curso de la estandarización de las regulaciones europeas, las cantidades diarias recomendadas (RDA) válidas se emitieron en la Unión Europea (UE) y se hicieron obligatorias para el etiquetado nutricional en 1990 en la Directiva 90/496 / EEC. En 2008 se llevó a cabo una actualización de esta directiva. En 2011, los valores de RDA fueron reemplazados por valores de VRN (valor de referencia de nutrientes) en el Reglamento (UE) nº 1169/2011. Los valores de VRN indican la cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos que una persona promedio debe consumir diariamente para satisfacer sus necesidades.
| Oligoelemento | NRV |
| Plancha para ropa | 14 mg |
Precaución. Un VRN no es una indicación de cantidades máximas y límites superiores. Los valores de VRN tampoco tienen en cuenta el sexo y la edad; consulte las recomendaciones de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) más arriba. E. V ..
