Galato de epigalocatequina

Galato de epigalocatequina: funciones

Los siguientes resultados del estudio proporcionan pistas sobre las funciones del galato de epigalocatequina. Estudios científicos Propiedades antibacterianas. En un ensayo clínico aleatorizado, 36 pacientes que tenían MRSA (Staphylococcus aureus resistente a la meticilina) en el tracto respiratorio inhalaron por vía nasal una solución de catequinas del té (3.7 g / L, 43% de galato de epigalocatequina) en una solución salina fisiológica tres veces al día ... Galato de epigalocatequina: funciones

Galato de epigalocatequina: interacciones

Interacciones del galato de epigalocatequina con otros agentes (micronutrientes, alimentos): té y hierro no hemo El hierro de la dieta existe como componente divalente de la molécula hem (Fe2 +) o en forma trivalente (Fe3 +). El hierro hemo se encuentra principalmente como hemoglobina y miohematina en carnes, aves y pescado. El hierro no hemo se encuentra en plantas, productos lácteos y en ... Galato de epigalocatequina: interacciones

Galato de epigalocatequina: productos alimenticios

Contenido de galato de epigalocatequina, expresado en mg, por 100 g de alimento. Fruta Kiwis 0,09 Manzanas (Gala), con piel 0,11 Fresas 0,11 Aguacates 0,15 Peras 0,17 Manzanas (Golden Delicious), con piel 0,19 Manzanas (Granny Smith), con piel 0,24 Melocotones 0,30 Ciruelas 0,40 Frambuesas 0,54 Moras 0,68 Arándanos 0,97 Nueces Pistachos 0,40 Avellanas 1,06 Pacanas… Galato de epigalocatequina: productos alimenticios

Galato de epigalocatequina: evaluación de seguridad

Los científicos publicaron un NOAEL de ingesta (nivel sin efectos adversos observados) en el que no se observaron efectos adversos por la ingesta de galato de epigalocatequina (EGCG). Identificaron un NOAEL de 600 mg diarios de galato de epigalocatequina y recomendaron establecer un nivel máximo de ingesta tolerable (UL). Teniendo en cuenta el factor de seguridad 100 veces mayor, esto ... Galato de epigalocatequina: evaluación de seguridad