Sal del Himalaya

Productos La sal del Himalaya está disponible en varios proveedores en forma de polvo, gránulos, trozos y sal de baño del Himalaya. Es muchas veces más cara que la sal de mesa común. Estructura y propiedades La sal del Himalaya es una sal de roca rosada sin refinar que contiene más del 98% de cloruro de sodio (NaCl). Además, contiene impurezas minerales como el hierro, que ... Sal del Himalaya

Sal de curado de nitrito

Estructura y propiedades La sal de curado de nitrito es una mezcla de los dos componentes siguientes: 1. Sal común de mesa: Na + Cl– 2. Nitrito de sodio: Na + NO2–, E 250 El nitrito de sodio es la sal de sodio del ácido nitroso. Está presente como un polvo cristalino de incoloro a amarillento. El nitrito de sodio es higroscópico y ligeramente soluble en agua. Precaución: el ... Sal de curado de nitrito

Sal negra (Kala Namak)

Productos La sal negra está disponible en farmacias y droguerías, por ejemplo. Estructura y propiedades La sal negra es una sal de roca volcánica que proviene principalmente de India y Pakistán. Al igual que la sal de mesa ordinaria, se compone principalmente de cloruro de sodio. Además, contiene diversas impurezas que le confieren un olor sulfuroso y sabor a hervido o… Sal negra (Kala Namak)