Glicina
La glicina se puede producir en el cuerpo a partir de otros aminoácidos y es el aminoácido más pequeño con una estructura simple. Es un componente del metabolismo de la hemoglobina (la hemoglobina transporta oxígeno en el sangre), participa en el suministro de energía en creatina metabolismo y juega un papel importante en la regeneración de la piel, pelo formación y cartílago formación. La glicina también se requiere como componente del ADN y participa en la regulación de sangre niveles de azúcar.
prolina
La prolina puede ser producida por el cuerpo a partir del ácido glutámico y la ornitina y, por lo tanto, no tiene que ingerirse necesariamente con los alimentos. Es necesario en el cuerpo para Colágeno producción y participa en la formación de tejidos corporales. En enfermedades crónicas o de larga duración, la prolina ya no puede mantener su función protectora de Colágeno y debe suministrarse en mayores cantidades.
La carne y los productos lácteos son ricos en prolina, mientras que los productos vegetales apenas contienen porciones de este aminoácido. Una deficiencia puede provocar problemas en las articulaciones y una disminución general del rendimiento. Además, la estabilidad del la arteria las paredes pueden sufrir deficiencia de prolina. La prolina solo puede desarrollar su efecto completo cuando hay suficiente vitamina C en el cuerpo, por lo que siempre debe haber suficiente vitamina C en el cuerpo. dieta.
Canario
El último aminoácido no esencial es la serina. La serina se puede producir a partir de treonina, glicina y glucosa y no necesariamente tiene que ingerirse con los alimentos. No es solo un componente de muchos proteínas, pero también pertenece a los ingredientes de muchas membranas del cuerpo humano.
Especialmente en el cerebro se encuentra en concentraciones más altas en las paredes celulares (membranas celulares) y juega un papel decisivo en la transmisión de estímulos a las células. La falta de serina puede provocar varios síntomas. Los trastornos de concentración y la falta de atención se encuentran entre las consecuencias de una deficiencia de serina en el cuerpo.
Se pueden producir otros dos aminoácidos (cisteína y triptófano) a partir de la serina. Acetilcolina también se produce sobre la base de la serina y, como hormona, tiene efectos (reduciendo sangre presión, aumentando la función glandular y acelerando los movimientos intestinales) en varios órganos humanos. La falta de serina solo puede ocurrir si hay muy pocos proteínas existentes dieta.
Una gran parte de la serina se produce en el propio organismo. Si la producción de serina en el cuerpo es demasiado baja, la soja, el maní y los cereales son las principales fuentes de serina.
