El suministro de alimentos de hoy es diverso. Sin embargo, la calidad de nuestra comida puede verse influida por muchos factores:
- Producción industrial de alimentos
- Fertilizantes artificiales, pesticidas, la cría intensiva.
- Alimentos procesados
- Calefacción congelación, secado, enlatado, irradiación, escaldado, refinado, aditivos, impurezas.
- Pérdidas de sustancias vitales de los alimentos
- Debido a las largas rutas de transporte y almacenamiento, así como procesamiento de cocina.
- Almacenamiento, preparación, preparación, freír, asar a la parrilla, freír, cocinar, procesando en el microondas, cocinando.
