Crítica al equilibrio metabólico
Según los inventores del concepto alimenticio el metabolismo difiere claramente de persona a persona, lo que hace que sea necesario proceder individualmente a la hora de eliminar. Esto también justifica lo caro sangre Pruebas en base a las cuales se compila el plan de nutrición de una persona. Sin embargo, no existe una base científica para estos supuestos.
Sin embargo, el éxito del concepto se basa en el simple principio de la pérdida de peso. La pérdida de peso se logra consumiendo menos calorías que el cuerpo consume durante el día. La ingesta baja en calorías durante la fase estricta del dieta por lo tanto resulta en pérdida de peso.
El alto valor de las proteínas y la baja ingesta de hidratos de carbono tiene su justificación, ya que se traduce en una baja densidad calórica, una sensación de saciedad duradera y una ingesta suficiente de proteínas para mantener la masa muscular. Detrás de Metabólico Balance es sobre todo una idea comercial. Mediante sangre análisis, consultas, seminarios, libros o alimentos especiales y dietéticos suplementos, una gran masa de personas recibe apoyo en sus esfuerzos por perder peso. Además de Metabólico Balance , sin embargo, también existen alternativas más económicas para bajar de peso de forma permanente y saludable.
Evaluación médica del equilibrio metabólico
Desde un punto de vista médico, Metabólico Balance No es necesariamente aconsejable si se pueden cumplir algunos puntos con esta forma de nutrición. En primer lugar, a pesar de una ingesta baja en calorías, es necesario asegurarse de que todos los nutrientes estén cubiertos. Además de un suministro adecuado de proteínas, esto también incluye el suministro de fibras dietéticas, vitaminas, oligoelementos y grasas esenciales.
Especialmente el último punto es difícil de cumplir dentro de la “fase estricta”. Se debe conceder importancia al suministro suficiente de pescado graso, pero también de aceites vegetales o frutos secos. En las fases siguientes, no debe volver a los viejos patrones de alimentación y el alcohol y otros estimulantes como los dulces deben seguir siendo una excepción, mientras que alimentos sanos y equilibrados deben constituir la base de la dieta. Especialmente en la fase estricta, el participante puede reaccionar a la ingesta baja en calorías con síntomas graves. Las actividades deportivas o el estrés diario también pueden convertirse en un desafío. Por lo tanto, esta fase no debe durar más de dos semanas y se debe hacer hincapié en un equilibrio dieta con un déficit de bajas calorías.
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