Alimentos para bebés: intolerancia y alergia

Los alimentos para bebés se refieren a formas de alimentos que contribuyen a la nutrición de bebés y niños pequeños. Esto se refiere a papillas, galletas, productos lácteos y jugos y otras bebidas específicamente para bebés y niños.

Esto es lo que debe saber sobre la comida para bebés.

Los alimentos para bebés son papillas, galletas, productos lácteos, así como jugos especiales para bebés. Un bebé se define como un niño entre las edades de 0 y 1, después de lo cual se considera un niño pequeño. Por lo tanto, el término "comida para bebés" es muy amplio, ya que todavía se usa para alimentar a la mayoría de los bebés o a parte de ellos. Si se sigue la definición de bebé, el ingrediente más importante de la comida para bebés es leche. Las madres leche no se cuenta para la comida para bebés, ya que este término significa en su mayoría alimentos producidos industrialmente o incluso en el hogar, a los que no se cuenta la leche materna. Más bien, se refiere a la leche materna sustitutos, que van desde la leche PRE para recién nacidos hasta leche infantil para niños pequeños. Los bebés ya pueden estar interesados ​​en los alimentos sólidos, que se les ofrecen en forma de papilla para bebés, ya que aún no pueden masticar a esta edad. Posteriormente se agregan galletas o bocadillos hechos de arroz inflado especialmente para bebés y niños pequeños, que no son muy sabrosos. Lo tipico hinojo té y otros tés y las bebidas que son aceptadas y bien digeridas por el bebé y el niño pequeño también cuentan como alimento para bebés.

Importancia para la salud

La comida para bebés ni siquiera es necesaria en los primeros meses para los bebés amamantados, ya que pueden vivir de la leche materna solo. Durante este tiempo, es más importante que la madre tenga una salud dieta. Sin embargo, la comida para bebés se vuelve vital para los bebés que no pueden ser amamantados, o si la mujer no quiere amamantar a su hijo por diversas razones. Para estos casos, existen alimentos PRE especiales que imitan la leche materna y están recién preparados a partir de hervidos agua y polvo con cada alimentación. Si bien no contiene ninguna defensa que mama leche podría darle al bebé, contiene vitales vitaminas, minerales y grasas. La última comida para bebés concede gran importancia a la conservación de los nutrientes contenidos naturalmente en los ingredientes individuales. Vitaminas y minerales se conservan mejor con una preparación suave como cocinar o al vapor. Como resultado, las papillas para bebés de alta calidad proporcionan una base óptima para suministrar al bebé todas las sustancias vitales que necesita para su desarrollo.

Ingredientes y valores nutricionales

Los ingredientes específicos de la comida para bebés se basan en la composición de la leche materna en el caso de los productos lácteos y se componen de los ingredientes individuales en el caso de las papillas para bebés. En sustitutos de la leche materna, una gran cantidad de vitaminas y minerales están contenidos, en concentraciones similares a las de la leche materna natural. Si bien la leche materna contiene defensas del cuerpo de la madre que son las adecuadas para el bebé, un producto sustituto producido industrialmente, naturalmente, no puede proporcionar eso. Falta este ingrediente. La leche para bebés mayores y niños pequeños también contiene almidón, que no se encuentra en la leche materna. Satura al niño y asegura que tenga menos hambre. Las papillas para bebés generalmente se hacen con unos pocos ingredientes individuales o solo con un ingrediente. Estos se preparan con tanta delicadeza que todas las sustancias vitales se conservan en la medida de lo posible. Luego se parecen a las verduras crudas.

Intolerancias y alergias

Contra un Ersaztprodukt para la leche materna, casi ningún bebé desarrollará un alergia, pero las intolerancias del producto pueden cristalizar. Una mirada a los ingredientes y valores nutricionales mostrará que estos varían solo mínimamente de un fabricante a otro. Sin embargo, estas pequeñas diferencias ya pueden significar un gran cambio para los bebés y significan que un producto lácteo se tolera perfectamente, mientras que el otro provoca cólicos. Esto no significa que el producto sea malo, sino que esta papilla simplemente no es apta para el bebé. El metabolismo sigue siendo muy sensible y esto debe tenerse en cuenta. Sin embargo, las intolerancias reales generalmente solo se hacen evidentes con alimentos sólidos para bebés, lo que también significa papilla para bebés. Solo ahora el bebé entra en contacto con frutas y verduras y puede ser evidente si existen intolerancias o alergias. Enrojecimiento en la zona del pañal, erupciones y otros signos típicos que también se conocen de los adultos indican que el bebé no tolera bien un ingrediente de la papilla, esto no tiene por qué permanecer así durante toda la vida y ya puede verse completamente diferente el próximo mes , pero por el momento debe evitarse el metabolismo del ingrediente.

Consejos de compras y cocina

Uno de los representantes más sensibles de la comida para bebés es el leche en polvo para la preparación de la leche. Ya sea leche inicial o leche infantil para un niño pequeño, no importa: cualquier leche en polvo puede echarse a perder. Por lo tanto, debe almacenarse en un lugar oscuro y seco, y es mejor transferirlo a un recipiente adecuado inmediatamente después de la compra. Si el polvo grumos o el bebé rechaza el biberón sin estar enfermo o tener cualquier otra razón aparente, esto debe tomarse en serio. Lamentablemente, la leche en polvo en mal estado es difícil de detectar a primera vista, ni tampoco necesariamente olor estropeado de inmediato. El bebé es la primera persona que puede notar que algo anda mal. Por tanto, se debe conceder gran importancia a la fecha de caducidad. No tiene que tener tanto cuidado con la comida para bebés, que se envasa en frascos herméticos. El tiempo que se pueden almacenar está escrito en el frasco. Una vez abiertos, deben guardarse en la nevera y, por lo general, no deben conservarse más de un día, de lo contrario los gérmenes podría infiltrarse. Esto no sería un problema para un adulto, pero aún más para el metabolismo inmaduro del bebé. Los alimentos para bebés hechos en casa a partir de verduras frescas deben servirse de inmediato; se recomienda almacenarlos solo en un recipiente sellado en el congelador.

Consejos de preparación

Uno de los representantes más sensibles de la comida para bebés es el leche en polvo para la preparación de la leche. Ya sea leche inicial o leche infantil para un niño pequeño, no importa: cualquier leche en polvo puede echarse a perder. Por lo tanto, debe almacenarse en un lugar oscuro y seco, y es mejor transferirlo a un recipiente adecuado inmediatamente después de la compra. Si el polvo grumos o el bebé rechaza el biberón sin estar enfermo o tener cualquier otra razón aparente, esto debe tomarse en serio. Lamentablemente, la leche en polvo en mal estado es difícil de detectar a primera vista, ni tampoco necesariamente olor estropeado de inmediato. El bebé es la primera persona que puede notar que algo anda mal. Por tanto, se debe conceder gran importancia a la fecha de caducidad. No tiene que tener tanto cuidado con la comida para bebés, que se envasa en frascos herméticos. El tiempo que se pueden almacenar está escrito en el frasco. Una vez abiertos, deben guardarse en la nevera y, por lo general, no deben conservarse más de un día, de lo contrario los gérmenes podría infiltrarse. Esto no sería un problema para un adulto, pero aún más para el metabolismo inmaduro del bebé. Los alimentos para bebés hechos en casa a partir de verduras frescas deben servirse de inmediato; se recomienda almacenarlos solo en un recipiente sellado en el congelador.