Asesoramiento nutricional se ha convertido en una parte importante de la sociedad opulenta. Cómo reacciona el cuerpo al medio ambiente y a la nutrición, que dieta es adecuado para qué persona, qué procesos bioquímicos tienen lugar en el organismo, qué alergias existen, qué influencia tienen en la conducta alimentaria, la conciencia corporal, el ejercicio diario, el deporte y el estilo de vida en general. salud, y cómo se ve un plan de dieta saludable adecuado, estos son los tipos de temas que trata el asesoramiento nutricional.
¿Qué es el asesoramiento nutricional?
Asesoramiento nutricional ayuda en la selección de alimentos apropiados. Mucha gente ni siquiera sabe lo que es realmente saludable y lo que quizás solo se transmite o comercializa como saludable. Una saludable dieta es el principio y el fin de un cuerpo sano y mental equilibrar de cada persona. La selección de alimentos adecuados por sí sola es difícil, lo que no siempre es claro debido a la gran variedad de productos. Mucha gente no sabe qué es realmente saludable y qué quizás solo se transmite o se comercializa como saludable. Asimismo, el dieta es a menudo muy unilateral o incluso equivocado debido a la vida cotidiana y la profesión, que a su vez puede Lead a exceso de peso y diversas enfermedades. Asesoramiento nutricionalsin embargo, no se preocupa tanto por las enfermedades resultantes, sino que se dirige a la persona sana de una manera solidaria. Esto puede ser un consejo para niños, mujeres embarazadas, ancianos o deportistas, así como, por supuesto, personas que luchan con su peso. La ENTRENAMIENTO y terapia forestal, la consulta para alimentos especiales, por ejemplo, para casos extremos o fuerza deportistas, la explicación y procesamiento de los nutrientes y la función y efecto de los mismos sobre el organismo forman importantes áreas temáticas de la consulta alimentaria. No solo se establecen amplios planes de nutrición, sino que, si es necesario, también se modifican los hábitos alimenticios, de vida y de movimiento de una persona. Naturalmente, el asesor alimenticio también puede especializarse en el entrenamiento. Así, en el transcurso del tiempo se desarrollaron grupos ocupacionales completos como los Ökotrophologen, Diätassistenten o los científicos nutritivos. La consulta de nutrición en sí misma es una medida adicional calificada, que es posible como un curso solo si ya se llevó a cabo una capacitación como el Diätassistenten o un estudio como el Oecotrophologen. La ecotrofología complementa así la trofología, que presta atención a los aspectos científicos de una dieta, mientras que la primera se ocupa de los aspectos psicosociológicos, económicos y científico-médicos. En este sentido, el campo incluye nutrición y salud ciencia y dietética. Los dietistas, a su vez, trabajan específicamente en clínicas o centros de rehabilitación para proporcionar salud promoción y asesoramiento nutricional. El foco también está en cocinar y técnicas de cocina, preparación de alimentos dietéticos y servicio alimentario controlado. Se proporciona asesoramiento nutricional en sesiones individuales y grupales.
Tratamientos y terapias
Especialmente para la gente común, la pregunta de qué constituye realmente una dieta saludable no siempre es fácil de responder. Los nutrientes se procesan de forma compleja en el organismo. Cada persona tiene diferentes necesidades y hábitos alimenticios. Asimismo, el cuerpo reacciona de manera diferente a los alimentos que recibe. Una dieta equilibrada sigue siendo la mejor alternativa para mantener el cuerpo y la mente en forma. Esto incluye alimentos vegetales como frutas, verduras y cereales que proporcionan fibra valiosa, vitaminas y minerales, proteína y productos animales para proteína, calcio y minerales que son esenciales para el cuerpo, pocas grasas vegetales pero de alta calidad y beber suficientes líquidos. Son requisitos básicos imprescindibles de una consulta nutricional, que la persona aprenda a comprender los procesos bioquímicos e interrelaciones, a distinguir los ingredientes, a analizar y cambiar la propia conducta alimentaria, a utilizar y preparar correctamente los alimentos necesarios. Durante una consulta nutricional, la salud de una persona condición se examina primero. Esto es necesario para evaluar mejor la situación. Además, se aclaran cuestiones, cómo es la dieta, qué alergias, intolerancias u otras restricciones existen. El historial de salud juega un papel fundamental en la adaptación de la dieta a la persona. Además de la educación posterior sobre nutrientes y alimentos, acompañada del protocolo y plan de nutrición, la rutina diaria y el concepto de ejercicio, se trabaja todo el patrón de pensamiento y comportamiento de la persona. Estos no solo se profundizan, sino que también se implementan con ejercicios prácticos. El asesoramiento nutricional ayuda a comprender la propia conducta alimentaria y a generar impulsos de cambio. Todo esto, por supuesto, debería Lead a un cambio permanente en la dieta, no solo para asegurar una dieta saludable, sino también para poder mantener su propio peso.
Métodos de diagnóstico y examen.
Es precisamente el propio perro cerdo el que constituye el problema de una mala alimentación. De hecho, la sociedad disculpa esta debilidad de la voluntad más a menudo de lo que se supone, hace la vista gorda cuando una persona se deja llevar. Rápidamente, sin embargo, este comportamiento puede escalar a la propia aceptación de uno, de modo que exceso de peso ya no se ve como un problema. Esta reconocida influencia social se convierte entonces en la propia excusa. Aquí comienza la consulta nutritiva. La voluntad, la propia influencia de la voluntad, la propia emocionalidad y racionalidad, la intuición y la motivación son terapéuticamente acompañantes. medidas. El miedo consiste en muchos humanos en el hecho de que con una consulta nutritiva y un plan de alimentación establecido y protocolo pertinente ya no se puede comer todo, luego de lo cual el corazón requiere. En este sentido no hay comida, lo que espesa. En la medida en que no exista intolerancia o incompatibilidad, el ser humano puede comer lo que le guste. Las comidas se organizan de forma más consciente. Se aprende a alimentarse "inteligentemente" sin tener que prescindir de él. Se practica el manejo creativo y flexible de los alimentos y del propio problema. No tiene como objetivo la apelación y la prohibición, sino que ayuda a divertirse con la nutrición y el movimiento. Serious es un asesor nutritivo, sin embargo, solo si no vende productos durante la consulta, como máximo se expresan las recomendaciones. Como en cada rama de la profesión también hay con la consulta nutritiva oveja negra, que intenta ganar dinero sobre la rama. Pero estos se distinguen fácilmente por su propio comportamiento.
