Cookies cocinando Pertenece a la época de Adviento y Navidad al igual que las visitas al mercado navideño o la decoración del árbol de Navidad. Después de Navidad, sin embargo, el consumo de muchas galletas suele hacerse desagradablemente perceptible cuando los pantalones se pellizcan o la parte superior ya no le queda bien. Esto se debe a que muchas galletas navideñas contienen demasiado mantequilla or azúcar. Te presentamos aquí algunas recetas de galletas que podrás disfrutar sin remordimientos.
Ingredientes para 45 piezas
- 100 g de sirope de azúcar light
- 50 g de azúcar
- 100 g de nueces
- 8 cucharadas de aceite vegetal
- 300 g de harina
- 1/2 cucharadita rasa de levadura en polvo
- 4 cucharaditas de especias para pan de jengibre
- 3-4 cucharadas de salsa de frutas de espino amarillo (con miel, tienda naturista)
- 100 g de cobertura de chocolate natural
PUNTOS Valor: 2 por pieza
PREPARACIÓN
1. poner almíbar y azúcar en una cacerola y calentar ligeramente, revolviendo para que se disuelva el azúcar. Deje enfriar un poco.
2. Moler finamente 50 g de nueces en un molinillo eléctrico. Mezclar la harina con cocinando polvo y especias de pan de jengibre. Agregue la mezcla de almíbar, aceite, nueces y Espino cerval salsa de frutas. Pique todo con un cuchillo para formar migas secas, luego amase rápidamente todo a mano hasta obtener una masa suave. Estirar la masa entre cocinando papel hasta un grosor de unos 3-4 mm. Recorta estrellas y galletas redondas (de unos 4 cm de diámetro). Coloque en bandejas para hornear forradas con papel de hornear. Hornee en el horno precalentado a 200 ° C (gas: nivel 3, horno de convección: 180 ° C) en el estante del medio durante aprox. 8 minutos. Deje enfriar en una rejilla para enfriar.
Picar las nueces restantes y tostarlas en una sartén pequeña hasta que no tengan grasa. Vierta en un plato. Cortar la cobertura en trozos, colocar en un bol y derretir en una fuente caliente. agua baño. Rocíe las galletas con la cobertura y decore con las nueces.
Tiempo de preparación: aproximadamente 1 hora Tiempo de horneado: aproximadamente 8 minutos.
