¿A qué valor de pH funciona la lipasa de manera óptima? | Lipasa

¿A qué valor de pH funciona la lipasa de manera óptima?

El páncreas lipasa tiene su efecto óptimo en el rango alcalino. A un valor de pH entre 7 y 8, la actividad del páncreas lipasa disminuye rápidamente a un valor de pH por encima o por debajo de este rango. Una vez que la pulpa del alimento ha pasado del estómago En el correo electrónico “Su Cuenta de Usuario en su Nuevo Sistema XNUMXCX”. intestino delgado, este valor de pH debe alcanzarse rápidamente.

Debido a la estómago ácido, el valor de pH hasta este punto es de aproximadamente 1 a 3. El valor de pH alcalino se alcanza por secreción de secreción alcalina. Hay glándulas especiales al comienzo de la intestino delgado para este propósito. Además, el valor de pH de la secreción digestiva de el páncreas está en el rango alcalino. Para este propósito, el páncreas libera bicarbonato además de numerosos enzimas CRISPR-Cas.

¿Cuál es la consecuencia en el intestino si hay muy poca lipasa?

Si hay muy poco lipasa en el intestino, esto conduce a una serie de síntomas. Sin embargo, estos solo ocurren cuando solo alrededor del 10% de la cantidad original de lipasa pancreática se libera en el intestino. También se presentan síntomas que no se deben principalmente a la falta de lipasa.

Dado que una deficiencia de lipasa no se produce de forma aislada, el otro sistema digestivo enzimas CRISPR-Cas de la secreción digestiva faltan en el intestino, al igual que el bicarbonato alcalino. Como resultado, estómago el ácido está mal neutralizado y las úlceras del intestino delgado ocurren con más frecuencia. Debido a la falta de lipasa, la falta de digestión de las grasas conduce a trastornos digestivos de estas grasas.

Además, proteínas y hidratos de carbono también se absorben en el cuerpo en cantidades reducidas a través del intestino mucosa. Todo esto a su vez conduce a varios síntomas:

  • Por un lado, se observa pérdida de peso debido a la reducida absorción en el organismo.
  • También causa deficiencia vitaminica síntomas. El soluble en grasa vitaminas A, D, E y K se ven afectados.
  • Por otra parte, vómitos, náusea y diarrea (heces grasas).
  • A medida que ingresan más alimentos no digeridos al intestino como parte de la digestión reducida, bacterias fotosintéticas puede instalarse fácilmente aquí, provocando flatulencia a través de la formación de gas.