Grupos de riesgo para vitamina C la deficiencia incluye individuos con.
- Una ingesta inadecuada debido a desnutrición o trastornos de absorción prolongados asociados con enfermedades gastrointestinales.
- Mayor necesidad (el embarazo y lactancia, estrés).
- Uso regular de cigarrillos (la necesidad adicional es de 40 mg al día).
- En periodos de convalecencia tras cirugía y enfermedad.
Atención.
Nota sobre el estado de la oferta (Encuesta Nacional de Nutrición II 2008).
El 32% de los hombres y el 29% de las mujeres no alcanzan la ingesta diaria recomendada.
