Aunque el cuerpo humano puede producir glucosa durante la glucogénesis, no es capaz de sintetizar carbohidratos y, por lo tanto, depende de la ingesta de alimentos. En el área de las diferentes formas de azúcar, se distingue entre Monosacáridos (azúcares simples), Azúcares duales (disacáridos), Azúcares múltiples (oligosacáridos) y Azúcares múltiples (polisacáridos). Cuando se ingiere a través de los alimentos, el ... Función de los carbohidratos
A continuación, se enumeran en una tabla varios alimentos y su porcentaje de carbohidratos. Además, se agrega el índice glucémico, que muestra qué tan rápido aumenta el nivel de azúcar en sangre. Cuanto mayor sea el índice glucémico, más rápido aumentará el nivel de azúcar en sangre. De esta manera, los carbohidratos se pueden dividir en carbohidratos buenos y malos. ... Tabla de carbohidratos
Introducción Los carbohidratos se resumen como un compuesto de carbono con hidratos. Los carbohidratos se distinguen en: Azúcares simples (monosacáridos): glucosa, fructosa, galactosa, p. Ej., Dextrosa Azúcares duales (disacáridos): maltosa, sacarosa, lactosa, p. Ej., Azúcar de remolacha Azúcares múltiples (oligiosacáridos): consta de 3 a 10 monosacáridos, p. Ej., Bebida energética en deportes, tostadas Poliazúcares (polisacáridos): almidón, celulosa p. ej. Carbohidratos y deportes
Introducción Al hacer deporte, el cuerpo humano consume varios recursos que deben reponerse después del esfuerzo. Además de las grasas, las proteínas y una variedad de minerales, los carbohidratos juegan un papel muy importante como proveedores de energía. Los carbohidratos se pueden dividir en azúcares simples, dobles, múltiples y múltiples. La dextrosa (glucosa) y el azúcar de frutas (fructosa) son bien conocidos ... Carbohidratos después del entrenamiento
Información adicional sobre los carbohidratos A menudo se dice que los carbohidratos engordan. Esta afirmación no puede ser válida de tal manera, ya que se deben distinguir entre diferentes alimentos ricos en carbohidratos. El pan integral, los fideos y el arroz en cantidades adecuadas no engordan. Sin embargo, debes tener cuidado de no ingerir tus carbohidratos a través de chips, hielo ... Información adicional sobre carbohidratos | Carbohidratos después del entrenamiento
