Las recomendaciones de ingesta (valores de referencia de DA-CH) de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) que se presentan a continuación están dirigidas a personas sanas de peso normal. No se refieren a la oferta de enfermos y convalecientes. Por lo tanto, los requisitos individuales pueden ser más altos que las recomendaciones de ingesta de DGE (p. Ej., Debido a hábitos dietéticos, consumo de estimulantes, medicación a largo plazo, etc.).
Valores estimados para una ingesta adecuada
| Edad | potasio |
| (mg / día) | |
| Bebés | |
| 0 a menos de 4 meses | 400 |
| 4 a menos de 12 meses | 600 |
| Niños y adolescentes | |
| 1 a menos de 4 años | 1.100 |
| 4 a menos de 7 años | 1.300 |
| 7 a menos de 10 años | 2.000 |
| 10 a menos de 13 años | 2.900 |
| 13 a menos de 15 años | 3.600 |
| 15 a menos de 19 años | 4.000 |
| Adultos | |
| 19 a menos de 25 años | 4.000 |
| 25 a menos de 51 años | 4.000 |
| 51 a menos de 65 años | 4.000 |
| 65 años y mayores | 4.000 |
| Embarazada | 4.000 |
| Amamantando | 4.400 |
a39.1 mg de potasio equivale a 1 mmol de potasio.
Como parte de la estandarización de las regulaciones europeas, en la Unión Europea (UE) se emitieron cantidades diarias recomendadas (RDA) válidas y se convirtieron en obligatorias para el etiquetado nutricional en 1990 en la Directiva 90/496 / CEE. En 2008 se llevó a cabo una actualización de esta directiva. En 2011, los valores de RDA fueron reemplazados por valores de VRN (valor de referencia de nutrientes) en el Reglamento (UE) nº 1169/2011. Los valores de VRN indican la cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos que una persona promedio debe consumir diariamente para satisfacer sus necesidades.
| Mineral | NRV |
| Potasio | 2,000 mg |
Precaución. Un VRN no es una indicación de cantidades máximas y límites superiores. Los valores de VRN tampoco tienen en cuenta el sexo y la edad; consulte las recomendaciones de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) más arriba. E. V ..
