La hesperitina o la hesperidina aglicona pertenecen al grupo de flavanones. En su mayoría están presentes como extractos de cítricos, obtenidos de pomelo y naranja, respectivamente, y tienen las siguientes características:
- Alta biodisponibilidad, es decir, después de que el suministro se pueda medir en el sangre altas concentraciones de las sustancias activas.
- Liposoluble: se detectan altas concentraciones en las membranas celulares.
- Suero antioxidante - atrapar radicales libres o neutralizar agresivos oxígeno moléculas/ compuestos (superóxido; radicales hiperoxilo).
- ADN (información genética) - protección
- Estimulando la formación de la fase II enzimas CRISPR-Cas - estas enzimas tienen un efecto desintoxicante sobre algunas toxinas y productos químicos.
