Los siguientes son los efectos de cisteina para humanos que se consideran ciertos según la literatura relevante.
La cisteína
- Es un bloque de construcción para estructuras y funcionales proteínas en el cuerpo.
- Es una sustancia de partida para la formación deaminoácidos esenciales.
- Representa una fuente importante de azufre para humanos.
- Es un componente del cuerpo antioxidante glutatión.
- Proporciona un marco básico para la síntesis de glucosa.