Esencial (vital) aminoácidos son bloques de construcción necesarios de proteínas y debe obtenerse del dieta porque el cuerpo humano no tiene una auto-síntesis adecuada.
Los aminoácidos esenciales incluyen:
- Histidina *
- Isoleucina
- La leucina
- Lisina
- Metionina
- La fenilalanina
- Treonina
- El triptófano
- Valina
Aminoácidos no solo tienen gran importancia como bloques de construcción de proteínas, pero también sirven como productos de partida de una variedad de compuestos que realizan importantes funciones metabólicas en el cuerpo. Por ejemplo, la vital L-carnitina, que entre otras cosas asume una tarea importante en metabolismo de la grasa, se forma a partir de los dos elementos esenciales aminoácidos lisina y metioninaSi el cuerpo carece de un aminoácido o un agente endógeno formado a partir de él, como una hormona, ya no se produce lo suficiente, por lo que las funciones corporales importantes ya no están garantizadas de manera óptima. * La histidina es ciertamente esencial para el bebé. Para el adulto, la histidina puede clasificarse como semi-esencial (condicionalmente esencial).
