Las “bolas” o “almohadas” especialmente rellenas también suelen contener grandes cantidades de grasa. Los productos a base de chocolate para niños, por ejemplo, junto con una taza de leche (un total de 155 gramos) ya proporcionan unos buenos 10 gramos. Esto corresponde a casi una cuarta parte de la ingesta diaria de grasas recomendada para Kindergarten niños. Lleno cereales para los adultos, a menudo con un mayor contenido de fibra, generalmente no contienen tanta grasa.
Preste atención a la proporción de grasas saturadas
Vale la pena echar un vistazo a la lista de ingredientes y nutrientes. Aquí, algunos fabricantes también indican qué cantidad de los insalubres saturados ácidos grasos hacer el contenido total de grasa. Estos deben evitarse especialmente, ya que pueden afectar negativamente colesterol .
El muesli real se satura por más tiempo
Por supuesto, un muesli con leche or yogurt, los copos de cereales también contienen algo de grasa. Sin embargo, la diferencia con una parte de chocolate el cereal es genial. Porque ese muesli pesa en primer lugar el doble que un tazón pequeño de hojuelas y satura aún más que eso. ¿Por qué?
Un muesli real contiene una gran cantidad de fibra dietética. Por un lado, llenan el estómago agradablemente y durante mucho tiempo. Por otro lado, aseguran que el almidón y azúcar que contienen se absorben en el sangre solo lentamente, por lo que la energía se suministra continuamente durante un período de tiempo más largo. Así que puedes estar seguro de continuar hasta el almuerzo.
Además, hay muchos vitaminas, corazón-grasas saludables de fresco frutos secos y mucho minerales de cereales integrales y leche en una porción. Así que no hay comparación con un tazón de paletas procesadas. Ni a alto contenido de fibra cereales, aunque funcionan bastante mejor que sus alternativas convencionales.
Bien como un dulce
Ahora volvamos al cuestionario de adivinanzas: el cereal es saludable, es cierto. Especialmente cuando contiene muchos ingredientes frescos. Sin embargo, la mayora del desayuno cereales debe eliminarse de la categoría de "desayuno saludable". Suelen contener demasiado azúcar, muy poca fibra y, a menudo, tienen poco en común con los cereales.
Stiftung Warentest lo resume con un hallazgo en una prueba para alimentos para niños de la siguiente manera: "Si miras los copos como un dulce, incluso podrías sacar algo de ellos". Esto se debe a que, en comparación con otros pecados dulces, los cereales contienen relativamente poca grasa y, al consumirse con leche, también proporcionan una pequeña contribución a la calcio suministro.
