Bolas
La hígado es el productor de bilis (hasta 1 litro / día). los bilis es un líquido mixto que consta de grasa (colesterol), bilis ácidos, colorantes biliares, sales biliares y otras sustancias. Se utiliza tanto para la excreción de sustancias innecesarias, posiblemente tóxicas, como para ayudar en la digestión de alimentos ricos en grasas.
Colesterol es el componente principal de la bilis. Aunque puede ser producido por el cuerpo, no se puede descomponer nuevamente, por lo que su excreción es necesaria. Colesterol puede excretarse acoplado a varios aminoácidos (componentes básicos de proteínas) como ácido biliar (la mayoría), o como colesterol en sí.
Los tintes biliares son predominantemente las sustancias de degradación del rojo. sangre células. Son procesados posteriormente por el hígado. La bilis se almacena en la vesícula biliar hasta que se libera durante la ingesta de alimentos.
La hígado contiene principalmente sustancias poco o nada solubles en agua, pero en cambio en grasas (sustancias lipofílicas). Esto se puede explicar por el hecho de que solo las sustancias solubles en agua pueden ingresar a la orina. El cuerpo utiliza esta mayor cantidad de sustancias liposolubles en la bilis para digerir alimentos ricos en grasas. vesícula biliar está conectado a la intestino delgado mediante el conducto biliar. En la intestino delgado, la bilis se mezcla con las sustancias digestivas de el páncreas y la pulpa alimenticia. La bilis disuelve (emulsiona) las partes grasas de los alimentos para permitir la digestión. proteínas of el páncreas trabajar.
Formación de lipoproteínas
Las lipoproteínas pertenecen a la sangre proteínas. Todos (con una excepción) se producen en el hígado y actúan como transportadores de ácidos grasos y colesterol en el hígado. sangre, que de otra manera no se podrían encontrar en la sangre debido a su composición química. Hay cuatro clases diferentes de lipoproteínas: quilomicrones (la excepción que no se produce en el hígado), VLDL, LDL y HDL: los quilomicrones se producen en el intestino.
Su función es transportar la grasa recién absorbida de los alimentos a través de el sistema linfático en la sangre y luego en los tejidos consumidores, especialmente el tejido adiposo y los músculos. Estos tejidos contienen proteínas especiales (lipoproteínas lipasa) que descomponen las grasas en sus componentes individuales y, por lo tanto, permiten que sean absorbidas por las células diana. Los restos de los transportadores de grasa se procesan aún más en el hígado.
Las VLDL se forman en el hígado. Su tarea es transportar los ácidos grasos recién producidos en el hígado cuando hay un excedente de energía en el cuerpo. Al igual que los quilomicrones, también son degradados por proteínas cerca de sus células diana y los ácidos grasos se absorben en las células.
LDL: Estas famosas lipoproteínas son principalmente transportadores de colesterol. Llevan el colesterol de los alimentos y el hígado a otras células del cuerpo. Son famosas por lo tanto como colesterinas "malas", ya que pueden favorecer la aparición de arteriosclerosis (arteriosclerosis) en concentraciones más altas.
La LDL se absorbe como un todo en las células diana y solo se degrada en la célula. HDL: Esta lipoproteína, también conocida como colesterol "bueno", tiene la función de recolectar el colesterol en el cuerpo y transportarlo al hígado para su excreción a través de la bilis. Por lo tanto, una alta concentración de HDL puede eliminar el colesterol superfluo y así inhibir el desarrollo de arteriosclerosis.
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