Hay todo tipo de sofisticados y fáciles de manejar en la parrilla. dedo creaciones de comida como mini pizza, bruschetta de tomate y mozzarella, hamburguesa Tex-Mex o tortilla mexicana. No solo como guarnición, sino también como aperitivo y refrigerio, ayudan a reducir hábilmente el tiempo de espera de la salchicha.
Para principiantes…
Para los principiantes, se recomienda bruschetta en muchas variaciones. Para la receta sencilla de un rayo, solo necesita unos pocos ingredientes, como unas rodajas de blanco pan, tomates de cóctel maduros, finamente picados albahaca, aceite de oliva, Ajo Dientes, sal y algo de mozzarella. los pan las rodajas se cubren con aceite por cada lado y se tuestan previamente en la parrilla. Los panes recién tostados se frotan vigorosamente con los panes pelados. Ajo Dientes y nuevamente rociados con aceite. Gourmets piel y pique los tomates de cóctel a la parrilla, luego extiéndalos sobre la pan rodajas junto con el resto de los ingredientes.
... y avanzado
Los cocineros avanzados pueden probar suerte con la pizza a la parrilla. El mini snack de pizza funciona de manera similar, excepto que aquí entra en juego una masa de levadura fresca como base para los tomates, albahaca, queso, etc. Pre-hornee los espacios en blanco de masa pequeños y de forma plana en un cocinando hoja en la parte más caliente en el centro de la parrilla hasta que esté crujiente y firme en la parte inferior. Después de aproximadamente un minuto, la mini pizza en blanco se puede voltear con la ayuda de unas tenazas para asar. Luego mueva el cocinando sábana a un punto menos caliente y unta la parte superior con aceite. Ahora todos los ingredientes se pueden untar sobre los panes pequeños. Las pizzas cubiertas deben asarse a la parrilla durante uno o dos minutos más hasta que el queso se derrita en la cubierta. También son fáciles y sabrosos los panecillos a la parrilla cubiertos con queso o pan relleno. Para evitar que el pan se dore demasiado en parrillas abiertas, es aconsejable estirar un trozo de aluminio papel de aluminio sobre la rejilla. Las tortillas de una parrilla de carbón están listas para servir de esta manera en tan solo 15 segundos por cada lado.
