Minerales son vitales oligoelementos que provienen de la parte inanimada de la naturaleza y se ingieren con los alimentos. Son importantes para el metabolismo y la estructura de las sustancias corporales. Minerales provienen principalmente de la parte "inanimada" (inorgánica) de la naturaleza; las excepciones son fósforo y azufre. Sin embargo, son esenciales para nuestra vida, indispensables para el mantenimiento funcional y estructural de nuestro organismo.
Minerales para el metabolismo
Los elementos básicos del metabolismo consisten en minerales, además de que son importantes para el transporte y "procesamiento" de oxígeno. Sin embargo, los minerales también son responsables de agua equilibrar y la transmisión de estímulos en los nervios y músculos. Una sustancia ósea saludable también sería impensable sin un suministro suficiente de estas sustancias. Los minerales no se absorben en forma metálica, sino como sales (p.ej sodio cloruro = sal de mesa), que luego se dividen en el cuerpo en sus iones, las partículas cargadas positiva y negativamente (sodio +, cloruro-).
Requisito mineral
El cuerpo no puede producir minerales por sí solo. Sin embargo, las deficiencias de la mayoría de los minerales ocurren solo excepcionalmente, ya que se encuentran en casi todos los alimentos (incluidas las bebidas). Además, el organismo humano tiene numerosos mecanismos reguladores para compensar una ingesta reducida. Por esta razón, los síntomas de deficiencia apenas ocurren para muchos elementos, incluso con ingestas por debajo de la cantidad diaria recomendada. Sin embargo, se debe prestar mayor atención a la ingesta de ciertos minerales como yodo, de hierro y calcio - especialmente cuando hay un mayor requerimiento, por ejemplo durante el embarazo, menstruación o cambios hormonales (menopausia). El requisito diario declarado de granel y oligoelementos es, en consecuencia, relativo.
Minerales como medicamentos
Si toma altas dosis de minerales boca, esto no es peligroso para las personas sanas. El cuerpo tiene métodos para excretar el exceso o no absorberlo en primer lugar. Esto no se aplica cuando los minerales se toman junto con otras sustancias (vitaminas, medicamentos). El uso de minerales como medicamentos (magnesio, calcio) también deben estar estrictamente controlados.
Suplementos minerales para la deficiencia de minerales.
Aquellos que comen de forma consciente y variada dieta no necesita un suministro de minerales por separado. Sin embargo, no hay nada de malo en principio con la ingesta controlada de minerales. suplementos. En situaciones críticas (menopausia, el embarazo y lactancia, sangrado menstrual abundante), suplementos incluso se recomiendan. No solo para la prevención, sino también para las molestias sintomáticas, los minerales pueden ayudar de manera rápida, eficiente y relativamente segura (magnesio para ternero obstáculo). En cualquier caso (por ejemplo, deficiencia de minerales), hablar a tu doctor
