Intolerancia al gluten

Definición

La intolerancia al gluten es una enfermedad con muchos nombres diferentes: la enfermedad celíaca es el nombre más común en el campo médico. Pero la enfermedad también se puede llamar esprúe nativo o enteropatía sensible al gluten.

Causas

Diagnóstico

En primer lugar, la anamnesis juega un papel importante en el camino hacia el diagnóstico. El médico tratante preguntará qué síntomas están presentes, cuándo ocurren, qué alimentos causan que se presenten los síntomas, si hay síntomas similares en los familiares, si ha habido pérdida de peso y cuánto tiempo han existido los síntomas. A esto le sigue un examen físico.

Entre otras cosas, aquí se comprueba el peso. Si se sospecha de enfermedad celíaca, sangre Las pruebas se pueden realizar primero. Si hay intolerancia al gluten, ciertos anticuerpos puede ser detectado.

Sin embargo, si se hace esto, no es suficiente para hacer un diagnóstico confiable. A gastroscopia también debe realizarse. Esto implica insertar un tubo (gastroscopio) a través la garganta y el esófago en el estómago y hasta el intestino delgado después de anestesia of la garganta o durante una anestesia corta.

Se deben tomar varias muestras (biopsias) del intestino delgado. Estos son examinados bajo el microscopio por un patólogo. Aquí se puede evaluar si se produce la atrofia de las vellosidades, que es típica de la intolerancia al gluten, es decir, una pérdida de ciertas características superficiales de la membrana mucosa de la intestino delgado.

También se puede evaluar si hay y cuántas células inflamatorias están presentes en el intestino. mucosa. El diagnóstico solo puede confirmarse mediante tal examen de las muestras de membranas mucosas. Las pruebas específicas que pueden realizar los profanos para saber si padecen intolerancia al gluten también están disponibles desde hace algún tiempo.

En primer lugar, si se sospecha una intolerancia al gluten, se puede intentar cambiar a un producto completamente libre de gluten. dieta por unas pocas semanas. Si esto da como resultado una reducción significativa de los síntomas, es probable que el diagnóstico. Luego, se debe consultar al médico que trata al paciente para una confirmación final.

Hay otras pruebas, como la prueba de la D-xilosa, que intentan medir qué tan restringida está la absorción de ciertos nutrientes en el intestino delgado. Sin embargo, no son suficientes para realizar un diagnóstico. Para ello es absolutamente necesario tomar una muestra del intestino delgado.

Por un tiempo, sangre pruebas que pueden detectar ciertos anticuerpos han estado disponibles para el lego. La prueba es similar a la sangre prueba realizada por un médico. Sin embargo, un resultado negativo no excluye de manera confiable la presencia de enfermedad celíaca.